Quoi de neuf au Criollo pour 2024 ?

Publié le 05/02/2024 - 07:00
Mis à jour le 16/02/2024 - 17:17

QUOI DE 9 ? • Vous connaissez le Criollo, la chocolaterie artisanale créée en 2001 à Chalezeule, à côté de Besançon. Avec une quinzaine de salariés, cette chocolaterie accompagne aussi bien vos événements personnels que professionnels, et toutes les fêtes inscrites à notre calendrier, avec des chocolats raffinés aux saveurs originales ou plus classiques.

Événements professionnels et personnels

Grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du travail du chocolat, LE CRIOLLO peut vous proposer des chocolats aussi beaux que bons et répondant exactement à votre besoin.

Le Criollo, chocolaterie artisanale © Jack Varlet

Des chocolats pour la Saint-Valentin ?

À côté des classiques, mais néanmoins délicieux cœurs fourrés, comme chaque année, nos chocolatiers ont conçu pour vous des pièces inédites comme ce crabe « j’en pince pour toi » ; de quoi épater votre Valentin ou votre Valentine.

Le Criollo - Créations pour la Saint-Valentin © Le Criollo

 Cloches, œufs ou poissons pour Pâques

Cette année, Pâques est très tôt et coïncide avec le 1er avril. Alors serez-vous poisson, cloches ou œufs ? Une nouveauté : retrouvez la recette de l’iconique Faïencine dans des petits œufs. Attention nombre limité !

Le Criollo, créations pour fêter Pâques © Le Criollo

Des chocolats végan et pure origine

En attendant les fêtes de Pâques, LE CRIOLLO sort toute une gamme de chocolats de pure origine sélectionnés avec soin et avec une palette de saveurs uniques : fruits rouges, épices, olives noires… À moins que vous ne préfériez goûter un chocolat végan au lait de chufa.

Le Criollo, des chocolats "grands crus" et vegan © Le Criollo

Et les dragées tout au long de l’année

LE CRIOLLO a développé, en partenariat avec la maison française Médicis, un véritable savoir-faire sur la dragée. Que vous soyez classique avec des amandes d’une rare finesse ou plus original avec des giandujas, chocolats noir ou au lait, il saura vous conseiller.

Le Criollo - des dragées pour toute l'année © Le Criollo

Click&Collect avec Le Criollo

Pour éviter les files d’attente en magasin, Le Criollo propose le service click&collect. Rendez-vous sur le site du chocolatier, commandez, réglez en ligne et récupérez votre commande dans un point relais : à la boutique à Chalezeule, sur le stand à la Galerie Chateaufarine (du 22 au 30 mars pour Pâques) ainsi qu’au magasin ServiMag à École-Valentin.

Un réseau de revendeurs sur Besançon et la Franche-Comté

Retrouvez toutes les spécialités du Criollo et les moulages de Pâques dans le réseau de revendeurs : toutes les adresses sont sur le site internet lecriollo.com

Infos pratiques

Economie

À Besançon, Simon Leclair lance “Bissapéti” pour faire découvrir le bissap au grand public

Simon Leclair, jeune entrepreneur franco-sénégalais et bisontin de 25 ans, a créé Bissapéti, une boisson naturelle à base d’hibiscus inspirée d’une recette familiale, disponible depuis mi juillet 2026. De Besançon, il ambitionne de faire connaître cette spécialité d’Afrique de l’Ouest en France, puis à l’international.

À Dijon, Cycles Lapierre demande son redressement judiciaire pour préparer son avenir

L'entreprise dijonnaise Cycles Lapierre, qui célèbre cette année ses 80 ans, a demandé l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce de Dijon, selon un communiqué du 5 août. Une décision présentée par la direction comme une étape destinée à assurer la poursuite de l'activité, préserver le maximum des 106 emplois et permettre l'entrée d'un nouvel investisseur.

Besançon : le restaurant Le Calice Enchanté va fermer, sa gérante lance un appel pour trouver un repreneur

Ouvert rue Péclet à Besançon depuis 2020, le restaurant Le Calice Enchanté, spécialisé dans la cuisine médiévale historiquement documentée, va cesser son activité. Dans une vidéo publiée sur Instagram le 5 août, sa gérante, Eva Oberson, explique les raisons de cette décision et appelle à partager son annonce afin de trouver un repreneur pour le local. Elle souhaite désormais poursuivre son projet sous une forme itinérante.

Un tiers des véhicules neufs vendus en France sont électriques

Selon le dernier rapport de la Plateforme automobile (PFA) concernant les ventes de voitures neuves en juillet 2026, les véhicules électriques poursuivent leur belle progression en France. Ils ont représenté plus d'un tiers des immatriculations de juillet. Une dynamique dont profite notamment Renault, qui place quatre modèles dans le top 5 des ventes.

Au Clavelin, Jules Laude sert la Franche-Comté aux Parisiens…

Dans une rue calme du 9e arrondissement de Paris, à deux pas de la rue des Martyrs, le Clavelin ne ressemble pas à un bar à vin comme les autres. Derrière le comptoir, Jules Laude a choisi de faire de son établissement une véritable vitrine de la Franche-Comté. Vins du Jura, fromages régionaux, recettes familiales et rencontres avec des vignerons composent l'identité de ce lieu ouvert depuis août 2023, où le terroir franc-comtois s'exprime dans une ambiance décontractée.

Sécheresse dans le Doubs : préserver l’eau, un combat de long terme aux conséquences déjà très visibles

Le Doubs est en "crise sécheresse", niveau maximum, depuis le 17 juillet 2026. À cela s'ajoute la quatrième vague de chaleur qui frappe la région. L'écosystème du département est mis à rude épreuve. Quel est l’impact sur ce territoire où l’eau est une ressource devenue fragile ? Qu’en est-il de la production laitière, premier produit agricole de la région, qui est vulnérable vis à vis du manque de précipitations ? On en parle avec le directeur de l'EPAGE et un agriculteur.

Le groupe haute-saônois ABEO rachète 60 % de Hurricane Group, spécialiste des sports urbains

Le groupe ABEO poursuit son développement dans l'univers des sports urbains. L'entreprise a annoncé, ce mardi 4 août, l'acquisition de 60 % du capital de Hurricane Group, société montpelliéraine reconnue pour l'organisation du FISE et la conception d'infrastructures dédiées aux disciplines urbaines.

Où prendre un petit-déjeuner à Besançon ?

INFOS PRATIQUES • Le réveil a sonné un peu trop tard ? Ou une envie de troquer la routine matinale contre une pause gourmande ailleurs que chez soi ? À Besançon, de nombreux établissements ouvrent leurs portes dès tôt le matin pour accueillir les amateurs de petit-déjeuner. Du traditionnel café-croissant aux formules plus généreuses et élaborées, voici une sélection d'adresses pratiques où savourer un petit-déjeuner à Besançon.

Bourgogne-Franche-Comté : l’Anis de Flavigny incarne le savoir-faire confiseur régional

Alors que les vacances d’été se poursuivent, les Confiseurs de France valorisent les spécialités qui font la richesse du patrimoine gourmand français. En Bourgogne-Franche-Comté, l’Anis de Flavigny figure parmi les produits emblématiques de cette tradition confiseuse. Fabriquée selon un savoir-faire ancestral, cette spécialité témoigne de l’attachement de la région à un patrimoine culinaire reconnu.

Un DSI externalisé made in Besançon : ADTC veut rapprocher les PME de leur stratégie numérique

Depuis le 30 juin 2026, ADTC propose à Besançon et en Bourgogne-Franche-Comté de gérer les systèmes d'information dans les PME et collectivités ne pouvant se permettre d'employer une personne à plein temps à ce poste. Alexandre Duffait ingénieur bisontin de formation et diplômé en management des systèmes d'information nous explique.

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