San Lorenzo à Besançon : de "vraies pizzas au feu de bois" et des petits plats "maison"

Publié le 29/05/2018 - 12:02
Mis à jour le 30/05/2018 - 09:04

Repris depuis le 15 août 2017 par Laurent Chanez, le San Lorenzo (anciennement Della Nonna au 1 rue des Cras à Besançon) a voulu se démarquer entièrement de la carte de l’ancien propriétaire de la pizzeria.

Il est possible de déguster des "vraies pizzas au feu de bois au San Lorenzo", explique Laurent Chanez, le gérant de l'établissement avant de poursuivre "elle sont faites-maison". C'est un retour aux sources pour ce Bisontin qui a fait ses études d'hôtellerie à Besançon, puis a travaillé en restauration avant de tenir un bar-tabac  et de devenir responsable d'une brasserie. "Je retourne dans le quartier où j'ai passé mon enfance, où j'ai grandi", précise-t-il.

Des pizzas aux lasagnes maison…

Le responsable a voulu proposer une plus large gamme de plats que l'ancien propriétaire. En plus des pizzas artisanales, le San Lorenzo propose une assiette franc-comtoise, de l'andouillette, du tartare de bœuf, des tagliatelles à la carbonara. En plat du jour, Laurent Chanez peut aussi cuisiner du bœuf bourguignon ou encore des "lasagnes maison".

Info +

Pizzeria Restaurant bar San Lorenzo

  • 1 rue des Cras à Besançon
  • 03 81 26 62 31
  • Karaoké tous les vendredis et samedis à 20h30. Possibilité de privatiser les salles.
  • Sur place ou à emporter

Horaires :

  • Ouvert du lundi au jeudi de 10h30 à 14h30 et de 18h à 23h
  • Ouvert le vendredi et samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h à 1h00
  • Fermé le dimanche

Prix compris entre : 9,50 euros et 14 euros le plat. (formule du jour 13,5 euros avec le café gourmand)

Facebook 

Economie

L’Urssaf et l’association Casques Bleus Nord Franche-Comté renforcent leur coopération pour accompagner les chefs d’entreprise en détresse

L’Urssaf Franche-Comté et l’Association Casques Bleus Nord Franche-Comté ont signé lundi 16 mars 2026 une convention de partenariat visant à renforcer la coopération entre les deux structures au service des dirigeants d’entreprise confrontés à des difficultés économiques, sociales ou organisationnelles.

Municipales 2026 à Besançon : un collectif d’acteurs économiques appelle à soutenir Ludovic Fagaut

Un collectif d’acteurs économiques locaux a publié ce mercredi 18 mars, un appel en faveur de Ludovic Fagaut, candidat Les Républicains à la municipalité, arrivé en têter du premier tour, en mettant en avant un ”pacte de croissance et d’avenir au service du Grand Besançon”. Ce texte, signé par des représentants du tissu économique local, dont des acteurs reconnus à Besançon, insiste sur la nécessité d’un développement articulé autour de l’emploi, de l’innovation et de l’attractivité du territoire.

Municipales 2026 : la CCI Saône-Doubs interpelle les futurs élus sur l’urgence économique

À l’occasion de son assemblée générale organisée à Vesoul le 16 mars dernier, la Chambre de commerce et d’industrie (CCI) Saône-Doubs a adressé un message clair aux futurs élus municipaux et intercommunaux : faire de l’économie et du soutien aux entreprises une priorité centrale des politiques locales.

Run Job, Armée de Terre, nouveautés… À la Galerie Chateaufarine, le printemps s’annonce riche en expériences !

Quoi de neuf ? • La Galerie Chateaufarine à Besançon propose dans les prochaines semaines une série d’événements pour surprendre et rassembler ses visiteurs : immersion dans l’univers des armées, arrivée de nouvelles enseignes, animation créative pour les enfants avec Palomano et journée dédiée à l’emploi avec le Run Job. Des expériences à vivre en famille ou entre amis au cœur de la galerie.

Prix des carburants : comment trouver la station-service la moins chère en Bourgogne Franche-Comté ?

Une carte interactive officielle permet désormais de consulter les prix des carburants partout en France et de comparer les tarifs pratiqués par les stations-service. Accessible en ligne, cet outil vise à aider les automobilistes à identifier rapidement le point de vente le moins cher.

Reprise et recentrage stratégique pour l’entreprise CTF à Levier

L’entreprise CTF – Coulet Travaux Forestiers, spécialisée dans les travaux forestiers, amorce une nouvelle étape de son développement avec un changement de direction et une réorganisation stratégique. Depuis le 24 février 2026, Jean-Charles Cuenot a repris la gérance de la société après le rachat des titres, succédant ainsi à Thomas Coulet.

Belfort accueillera le prochain Forum nucléaire suisse

Alors que la Suisse vient de décider de se réengager dans l’énergie nucléaire lors du dernier Conseil des États, le député européen, conseiller municipal de Belfort et président de l’intergroupe sur le nucléaire du Parlement européen Christophe Grudler a annoncé qu’il accueillerait au sein de la ville de Belfort le Forum nucléaire suisse le 16 juin 2026 pour la signature d’un protocole d’accord important avec le GIFEN. 

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 3.85
partiellement nuageux
le 21/03 à 03h00
Vent
1.91 m/s
Pression
1015 hPa
Humidité
81 %