Deux distinctions pour le restaurant Les Gamins à Besançon
Les deux distinctions ont été remises au restaurant Les Gamins, situé 10 rue Pasteur à Besançon, apprend-on ce mois de juin 2024.
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La recette du week-end avec Ibride et Les Gamins
Suite à la crise sanitaire, la société Ibride a souhaité mettre à l’honneur plusieurs chefs francs-comtois en leur proposant de dresser un plat sur sa nouvelle collection d’assiettes en porcelaine. Ce week-end, nous vous proposons de découvrir le « chapon fermier avec langoustines bretonnes, bique de homard bleu et composition végétale » de Arnaud Billerey, chef du restaurant Les Gamins.
