Un bar à soupe contre le gaspillage alimentaire

Publié le 21/05/2014 - 11:02
Mis à jour le 21/05/2014 - 18:13

Dans le cadre de la semaine contre le gaspillage, le Sybert a installé lundi et mardi un bar à soupe devant le restaurant universitaire sur le campus de la Bouloie à Besançon. Regardez le reportage de Diversions TV avec les interventions de Sandrine Renaud (responsable prévention déchet au Sybert), Marion Planet et Capucine Devillers (CPIE Haut-Doubs). Et la semaine contre le gaspillage continue jusqu'à la fin de la semaine !  

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© diversions tv
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Un foyer français jette 50 kg d’aliments non consommés par an ! Pour le Sybert, cela représente près de 500 euros par ans soit l’équivalent de quatre week-ends à la mer en  en train !  Jusqu’au 24 mai,  une semaine pour limiter le gaspillage alimentaire est organisée. 

Jean-Charles Catteau,expert en gaspillage, distillera ses conseils astucieux et répondra à toutes vos questions. Des associations locales partageront avec vous leurs pratiques anti-gâchis.

  • Mercredi 21 mai à 20h – Ornans – Salle des isles basses 
  • Jeudi 22 mai à 20h30 Besançon – Centre Diocésain 
  • Vendredi 23 mai à 20h -Saint-Vit  -Salle des fêtes 

France Bleu Besançon est également partenaire de cette semaine spéciale 

  • Tous les jours à 10h : Les cordons bleus ( Recettes à partir de restes de repas) 
  • jeudi 22 mai à 9h  : « Les experts » Jean-Charles CATTEAU répond aux auditeurs
  • vendredi 23 mai à 17h45  : Autrement  (Initiative d’une association locale) 
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