gaspillage alimentaire

Retrouvez les dernières informations gaspillage alimentaire dans la Région Bourgogne-Franche-Comte

Accueil > Tags > gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire… Envie de participer au défi « Familles zéro gaspi » ?

L'Union régionale des centres permanents d'initiatives pour l'environnement (URCPIE) de Franche-Comté organise une opération à grande échelle pour contribuer à une meilleure prise en compte du gaspillage alimentaire. 48 familles "témoins" franc-comtoises sont recherchées pour participer au défi "Familles zéro gaspi".

Le Gourmet bag débarque : la Franche-Comté prête à être emballée ?

Dans les pays anglosaxons, la pratique est largement répandue. En France, elle a encore du mal à faire son chemin, comme en Franche-Comté où les initiatives individuelles des restaurateurs se comptent sur les doigts d'une main. Ils sont invités à donner l’exemple par le Comité régional du tourisme et le Sybert sur le Grand Besançon, qui leur fourniront des boîtes "Gourmet bag".

Doggy bag à Besançon : ça arrive… Enfin !

Souvent, dans les séries ou films américains, les personnages vont au restaurant et retournent à leur domicile avec ce qu'on appelle là-bas, un "doggy bag" ou sac à emporter. Dans une boîte ou une feuille d'aluminium, sont emballés les restes d'un plat qui n'ont pas été terminés de consommer sur place. Une association de consommateurs a décidé de mettre en place ce système anti-gaspillage (de nourriture et d'argent) dans des restaurants à Besançon. Objectif pour 2025 : diviser par 2 le gaspillage alimentaire.

CHARGER LA SUITE
Offre d'emploi
Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

 13.96
légère pluie
le 28/10 à 12h00
Vent
5.45 m/s
Pression
1017 hPa
Humidité
40 %

Sondage