Après "Tous en cuisine", les jumeaux Oscar et Félix mettent à l'honneur la cancoillotte !

Publié le 11/06/2020 - 08:30
Mis à jour le 11/06/2020 - 16:38

Graine de Cuistot •

Les deux « graines de cuistot », de Dole (39), sont passés dans l’émission Tous en cuisine avec Cyril Lignac le 29 avril dernier,. Ils mettent à l’honneur les produits régionaux sur leurs comptes Facebook et Instagram. Cette semaine est consacrée à la cancoillotte…

À neuf ans, les deux frères s'affichent comme des pros sur la toile ! Ils ont rendu visite à Fabrice Piguet, maitre artisan, qui a lancé des cancoillottes aux goûts surprenants (caviar, aux plantes du Malsaucy, à la saucisse de Montbéliard...)

Un produit à l'honneur chaque semaine

Chaque semaine, les petits jurassiens mettent un produit différent à l'honneur (saucisse Morteau, cassis de Bourgogne ...) et chaque jour un aspect différent (le mercredi c'est cuisine avec les copains, le jeudi c'est astuce ...).

Cette semaine, chez Oscar et Félix, c'est la célèbre cancoillotte, spécialité franc-comtoise qui est mise en avant. Après Fabrice Piguet et la ferme de Chansereaux à Bougnon, ils ont ainsi sollicité l'Enil  de Mamirolle pour que faire découvrir l'astuce du jeudi 11 juin... À ne pas manquer sur https://www.facebook.com/ENILBesanconMamirolle. 

Retour sur l'expédition des jumeaux à la ferme de Chansereaux :

OSCAR ET FELIX

Société

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Le tribunal de Besançon valide l’arrêté anti-mendicité déposé par la Ville de Besançon

À la suite de l’arrêté anti-mendicité agressive déposé par le maire de Besançon, Ludovic Fagaut le 29 mai dernier, une procédure d’urgence avait été déposée au tribunal administratif de Besançon par des élus de l’opposition et une personne sans domicile fixe domiciliée au CCAS de Besançon. Elle a été examinée lundi dernier par le tribunal qui a rendu sa décision ce jeudi 2 juillet 2026.

Loi d’urgence agricole : le Sénat tient tête au gouvernement sur la gestion de l’eau

En plein débat sur l'adaptation de la France aux canicules, le Sénat a irrité mardi 30 juin 2026 le gouvernement en votant des assouplissements supplémentaires dans la gestion de l'eau pour l'agriculture, fixant notamment des objectifs de stockage jugés "pharaoniques" par la ministre de la Transition écologique Monique Barbut.

À Besançon, une immersion à 50°C pour comprendre les défis du climat de demain

VIDÉO • Lundi 29 juin 2026, alors que la ville de Besançon savourait à peine la fin de la canicule, la ville de Besançon a accueilli, à l’occasion de la plénière du Club Climat, une expérience immersive mobile permettant de sensibiliser aux impacts concrets du changement climatique. Baptisé Climate Sense, l’expérience propose de tester les activités de la vie courante dans un endroit recréant des conditions de vie à 50°C, des températures qui pourraient être celles d’un été de 2050. Déclic assuré, même pour les plus sceptiques !

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À son tour, l'ancienne maire écologiste de Besançon, Anne Vignot, a réagi dimanche 28 juin 2026 sur les réseaux sociaux à la gestion des espaces verts de la ville en pleine période de fortes chaleurs. Sa publication fait suite au maintien de la végétation de la place Leclerc, alors que plusieurs mini-prairies urbaines de ce type, mises en place dès le début de son mandat, ont été remplacées sous l'actuelle municipalité de Ludovic Fagaut par des plantations géométriques de fleurs qui ne tiennent pas le choc de la canicule.

Canicule : peut-on arrêter de payer son loyer quand on a trop chaud ?

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La commune de Choisey, qui compte 1.043 habitants, a installé devant sa mairie un banc végétalisé autonome en eau de pluie. Mis en service au printemps 2025, cet équipement de la marque française Rainbeau, conçu et fabriqué en France, permet de végétaliser un espace public fortement minéralisé sans raccordement aux réseaux et sans utiliser d'eau potable pour l'arrosage. Cette réalisation s'inscrit dans une politique de gestion raisonnée de la ressource en eau menée par la commune depuis plusieurs années.

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La procédure de pré-demande de pacte civil de solidarité (Pacs) en ligne a été mise à jour le 9 juin 2026 afin de faciliter les démarches des usagers. Cette évolution concerne les communes proposant ce service dématérialisé et vise à rendre le parcours plus clair et plus simple avant l’enregistrement officiel du Pacs en mairie.

Tenue vestimentaire au travail : quelles sont les règles ?

Peut-on porter un short au travail en période de canicule ? Un employeur peut-il imposer une tenue vestimentaire ? Selon les informations publiées par Service-Public.fr, la tenue vestimentaire relève en principe de la liberté individuelle du salarié. Toutefois, cette liberté peut être limitée lorsque les exigences du poste de travail le justifient.

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