Deux jeunes de seconde derrière les fourneaux du café des pratiques

Publié le 22/06/2024 - 15:22
Mis à jour le 20/06/2024 - 16:22

Actuellement en stage au café des pratiques, Lazare et Alexandre auront quartier libre ou presque du 22 au 28 juin 2024 pour "expérimenter, inventer, créer, fabriquer recettes et concepts" au sein de l’Arrosoir de Susan, la cuisine partagée du café des pratiques situé à Besançon.

Ces deux stagiaires motivés de 15 ans s’invitent aussi bien "aux casseroles que dans la stratégie de ce nouveau lieu qui mêle jardinage et cuisine" prévient l’établissement dans son communiqué. 

Pendant deux semaines, ils prendront en charge les nouvelles recettes végétariennes, dont les mets seront principalement issus de l’agriculture biologique, qu’ils proposeront ensuite au menu pour tous du 22 au 28 juin 2024. 

À propos du café des pratiques

  • Le café des pratiques est un tiers-lieu labellisé Fabrique de Territoire et Manufacture de proximité par le Ministère de la Cohésion des territoires en consortium avec deux autres associations locales : l’arÊTE et l’école des pratiques. Il est ainsi missionné pour accompagner l’émergence de nouveaux tiers-lieux sur le bassin de vie de Besançon et développer les savoir-faire sur le territoire.
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Société

Bourgogne Franche-Comté : Cerclecom renouvelle sa gouvernance et affirme ses ambitions

À l’issue de son assemblée générale du 26 janvier 2026, Cerclecom a présenté la composition de son nouveau conseil d’administration. Cette équipe de professionnels de la communication s’inscrit dans la continuité de plus de 15 années d’actions sur le territoire. Objectifs : développer le réseau, renforcer les liens entre adhérents et fédérer les acteurs des métiers de la communication en Bourgogne Franche-Comté.
 

Les Dijonnais débarquent à Métabief : un nouveau coup de com’ avec neige, vannes et boîte chaude…

Après leurs virées remarquées à Besançon pour vanter les atouts de la ville, Les Dijonnais remettent le couvert cette fois direction la station de Métabief. Et autant dire que l’opération communication sur les réseaux sociaux est une franche réussite avec des dizaines de milliers de vues.

Des étudiants repensent la cartographie du tri des déchets du Campus de la Bouloie

Dans le cadre de sa politique en faveur de la transition écologique et de la qualité de vie étudiante, le Crous Bourgogne-Franche-Comté a organisé mardi 3 février 2026, la présentation des résultats du projet de nouvelle cartographie du tri des déchets sur le campus de la Bouloie, réalisé en collaboration avec les étudiants du DNMADE graphisme du Lycée Louis Pasteur.

Top départ de la 6e édition de Tout Besançon donne

L’Établissement français du sang (EFS) Bourgogne-Franche-Comté lance la 6e édition de l’opération Tout Besançon Donne, qui se déroulera du 4 février au 4 mars 2026. Cette mobilisation vise à sensibiliser largement les habitants du Grand Besançon au don de sang et de plasma, en s’appuyant sur un réseau de partenaires locaux et d’ambassadeurs engagés.

Sécurité dans le Doubs : une situation jugée "préoccupante" par les autorités

À l’occasion d’une conférence de presse organisée mardi 3 février 2026 à la préfecture du Doubs, les autorités de l’État, de la justice et des forces de sécurité ont dressé le bilan de l’année 2025. Entre hausse de certaines formes de violences, pression persistante du narcotrafic et dégradation marquée de la sécurité routière, les indicateurs traduisent une situation jugée préoccupante, malgré une forte mobilisation des services.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 2.49
ciel dégagé
le 08/02 à 21h00
Vent
1.79 m/s
Pression
1007 hPa
Humidité
83 %