Qui dit chandeleur, dit forcément crêpes ! On vous dévoile aujourd'hui une recette de crêpes qui plaira à coup sûr aux becs sucrés. Et pour ceux qui préfèreront la version salée, il suffit simplement de ne pas ajouter les éléments optionnels.
À l’occasion de la chandeleur, l’équipe d’Ici Besançon (ex France Bleu Besançon) organise, comme l’année dernière et toujours en partenariat avec les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté, une dégustation de crêpes le vendredi 31 janvier 2025 place du 8 septembre à Besançon.
Chaque année, à la date du 2 février, nous nous réunissons pour déguster de délicieuses crêpes. Ce vendredi 2 février 2024 n’en fait pas exception. La chandeleur fait bel et bien son retour. Pour l’occasion, nous nous sommes rendues dans une crêperie locale bisontine, afin de dénicher les secrets d’une bonne crêpes !
À l’occasion de la chandeleur et de son 10e anniversaire, "Nous Autrement", marque lancée par l’Alliance BFC, lance une opération "crêpes" les 2,3 et 4 février 2024 aux quatre coins de la Bourgogne-Franche-Comté au profit d’une vingtaine d’associations locales.
Vendredi 2 février 2024, à l’occasion de la Chandeleur, l’équipe de France Bleu Besançon, en partenariat avec Les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté, offre une dégustation de crêpes sucrées et salées à celleset ceux qui passeront sur le parking de la radio à Granvelle…
Manger des crêpes peut être source de plaisir mais aussi de solidarité ! À l'occasion de la chandeleur, la démarche régionale Nous autrement proposera une vente de crêpes au profit d'une vingtaine d'associations locales et caritatives ce samedi 4 février.
Qui dit chandeleur, dit forcément crêpes ! Longtemps gardée secrète dans sa famille... Notre journaliste Élodie vous dévoile aujourd'hui sa recette de crêpes qui plaira à coup sûr aux becs sucrés. Et pour ceux qui préfèreront la version salée, il suffit simplement de ne pas ajouter les éléments optionnels.
À mi-chemin entre le solstice d’hiver et l’équinoxe de printemps, la Chandeleur, "fête des chandelles", marque le moment où les jours commencent à rallonger. Ainsi, les crêpes rondes et dorées figurent le retour du soleil ! Car effectivement, les aliments ne sont pas qu’une addition de glucides, lipides et protéines ; ils sont bien plus que cela : ils ont une histoire, une géographie, une valeur symbolique.
Chandeleur • Rolande est une grand-mère bisontine, née à Aubonne en 1937 qui « aime gâter » ses petits-enfants ! Chaque année, elle respecte les périodes pendant lesquelles elle fait des crêpes, des gaufres, des galettes, etc. Après nous avoir livré sa recette de beignets, Mamie Rolande nous dévoile sa recette de crêpes qu’elle propose à sa famille depuis plus de 40 ans…
Mercredi 2 février, c’était la Chandeleur, l’occasion de faire des crêpes pour soi ou pour toute la famille toute la semaine en y mettant les ingrédients que l’on veut pour se faire plaisir… Et vous, préférez-vous les crêpes sucrées ou salées ? C’est notre sondage gourmand de la semaine…
