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Début mars 2019, la pâtisserie et salon de thé Marotte et Charlie située rue Victor Hugo à Besançon a lancé un grand jeu-concours dans le but de financer son agrandissement tout en proposant des contreparties aux participants… Explications.
Casimir Leal a présenté une de ses créations pour le programme culinaire "Les rois du gâteau" sur M6. Le but ? Qu'il soit commercialisé dans la pâtisserie prestigieuse du chef Strasbourgeois Christophe Meyer. L'émission spéciale " Grand-Est" sera diffusée du 25 février au 1er mars 2019.
Pour ceux qui en ont marre de la traditionnelle galette des rois, cette recette devrait vous ravir. Elle a été concoctée à base de griottines par Casimir Leal, pâtissier amateur ayant participé à l'émission "Les rois du gâteau" diffusée sur M6 ce mois de janvier 2019…
L'idée est née de la rencontre entre une photographe et styliste culinaire, Cathy Buffet, et une pâtissière, Caroline Marion. Les deux femmes, devenues amies, se sont lancées et ont sorti leur livre de recettes "Les Gourmandises de Lily Rose" ce mois de novembre 2018.
Cette année, j'ai gouté pour vous deux galettes de la Maison Christe, rue Paul Bert à Besançon ! L'une comtoise, l'autre frangipane… Verdict.
Le salon de thé bisontin, spécialisé dans les cupcakes et autres desserts à l'Américaine, Cake and the City rouvrira ses portes le 21 octobre 2017 au centre-ville de Besançon à une nouvelle adresse. Les deux gérantes, Sarah et Sophie, ont enfin trouvé le local de leurs rêves !
Ce n'est pas un week-end à être au régime ! maCommune.info et La pâtisserie de Romain (blogueur) vous invitent à confectionner et goûter les profiteroles Paris-Brest… On en salive d'avance !
Ce week-end des 23 et 24 août 2017, maCommune.info vous propose de jouer les pâtissiers pour réaliser une recette très simple et très peu onéreuse de cookies véganes.
Cette semaine, on vous fait saliver avec les pâtisseries végétales de Cocoëlle à Besançon. Sans œuf, sans beurre, sans lait animal, Noëlle, la pâtissière, réalise des gâteaux 100% végétaux et sans gluten. Que reste-t-il ? Des substituts dont on ne se serait jamais douté… Un petit tour chez Cocoe?lle (patisserie ve?ge?tale) à Besançon... from maCommune.info on Vimeo.
