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Manger local ? L’intercommunalité des Portes du Haut-Doubs lance une enquête

La communauté de communes des Portes du Haut-Doubs (Vercel, Valdahon, Orchamps-Vennes, Pierrefontaine-lesVarans...)  lance une grande enquête sur les habitudes de consommation des usagers de son territoire. Elle souhaite accompagner la structuration des circuits alimentaires de proximité et cette enquête a pour but de comprendre les attentes des consommateurs, de les sensibiliser à la consommation de produits locaux et de faire émerger des projets.

Où profiter des circuits-courts dans le Grand Besançon?

Il est parfois compliqué de savoir la provenance des fruits et légumes, la viande ou encore certains fromages et avec quels produits ils sont fabriqués, traités ou produits. Que ce soit pour un goût meilleur, le maintien de l'agriculture locale ou encore le respect de l’environnement, l'agriculture biologique, la cueillette à la ferme et le circuit-court ont de plus en plus d’adeptes. Voici une liste de lieux où se procurer des produits locaux autour à Besançon et son agglomération.

Un concours pour inviter les bisontins à « manger local » !

Dans le cadre de son ope?ration Manger local, le Conseil de De?veloppement Participatif du Grand Besanc?on (CDP) lance un de?fi a? la population Grand Bisontine ! Il invite chacun a? pre?parer un repas par jour durant 7 jours avec un minimum de trois produits locaux (viande, produits laitiers, œufs, le?gumes et fruits...). Ce de?fi est accessible a? tous les habitants du Grand Besanc?on qui souhaitent le relever. A la cle? : trois bons d’achat de produits locaux d’une valeur de 150 euros, a? gagner par tirage au sort.

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