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... Le Monde dans l'Assiette

Pissaladière ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Melon au Porto ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Moussaka ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Tajine de poisson ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Tarte normande ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir
Salade de fruits exotiques ©carvy - cliquez sur l'image pour agrandir

C’est un restaurant qui se veut comme les autres, mais il a des petits plus qui le rendent différent. Etabli à la place du Lys qui a fermé depuis plusieurs mois, Le Monde de l’Assiette se présente comme convivial et, surtout, multiculturel.

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Pissaladière aux oignons et au thon (4 €): la garniture est excellente, la pâte pourrait être plus cuite au milieu et, surtout, cette interprétation bisontine de la pissaladière du sud ne devrait pas sortir du frigo, voire être servie un peu tiède.
 
Melon au porto (4 €): généreuse entrée composée d’un demi melon copieusement rempli de Porto, mais là, contrairement à la pissaladière, il devrait sortir du frigo…
 
Tajine de poisson (10 €): excellente recette de tajine avec un mélange de légumes équilibré, la portion de poisson pourrait être à peine plus copieuse
 
Moussaka grecque (9 €): très bonne, rien à redire.
 
Tarte normande (4 €): la tarte semblait être de la veille et sortait du frigo… Du jour et à température ambiante, elle aurait été parfaite.
 
Salade de fruits exotiques (4,50 €): bon mélange de fruits qui, comme le melon, auraient mérité de sortir directement du frigo.
 
Deux formules entrée-plat-dessert à 15 €, une grande bouteille d’eau pétillante (3,20 €) et un demi pichet de rosé (5,50 €), soit un total de 38,70 €. C'est un rapport qualité-prix tout à fait honorable.
 
 
S’il fallait donner une note globale :
 
12,5/20
 
La note constitue une moyenne forcément subjective obtenue à partir de plusieurs critères (cadre, service, plats, vins, ambiance, prix…) un jour donné et lors d’un dîner.
 
S’il fallait faire un commentaire :
 
Même si la gérante s’en défend, on ressent dans cet endroit un côté un peu militant, un peu routard… Ce qui rend d’ailleurs ce restaurant de femmes d’origine du « monde » plutôt sympathique et incite à l’indulgence pour les défauts de jeunesse relevés. Le Monde dans l’Assiette vient seulement d’ouvrir. Il peut s’honorer, contrairement à beaucoup d’autres, de n’avoir comme première préoccupation de s’en mettre plein les poches dans le plus petit laps de temps possible.
 
Le Monde dans l’Assiette - 18, rue Claude Pouillet - 25000 Besançon
 
03 81 21 99 62
 
Ouvert
- du lundi au vendredi de 11h30 à 14h le midi
- du jeudi au samedi de 19h à 22h le soir
Réservation possible le soir pour des groupes du lundi au vendredi.
 
Le classement des restaurants déjà goûtés pour vous :
 
- Christophe Menozzi (15/20) changement de propriétaire
- Qui l’eût cru (13/20) changement de propriétaire
- L’Auberge paysanne (5/20) changement de propriétaire
 
 
« J’ai goûté pour vous…un restaurant du Grand Besançon » est une rubrique qui se fait en dégustation cachée, avec paiement de l’addition et qui paraît tous les samedis.
 
 
redaction

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