Publié le 31 août 2010 à 13:19Mis à jour le 31 août 2010 à 13:19
Pas de Quick halal à Besançon
L'enseigne de restauration rapide Quick étend dès mercredi son offre de restaurants halal pour conquérir une nouvelle clientèle et doper ses ventes, confortée par une expérimentation qu'elle qualifie de «réussite commerciale». La Franche-Comté n'est pas concernée.
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Quick proposait jusque là des hamburgers garnis de viande de boeuf et de volaille abattus selon le rituel musulman, et dans lesquels la dinde fumée remplace le bacon, à Toulouse, Argenteuil et Garges-les-Gonesse (Val d'Oise), Mantes Buchelay (Yvelines), Villeurbanne (Rhône), Marseille (Bouches-du-Rhône) et Roubaix (Nord).
A partir de ce mercredi, la formule halal sera disponible dans 14 nouveaux restaurants, ce qui portera leur nombre à 22, soit six pour cent du réseau en France. Quick n'envisage pas d'étendre à court terme cette offre à d'autres établissements.
Plus de la majorité (10) de ces établissements, corps de la nouvelle stratégie du groupe fondé en 1971, se trouve en Ile-de-France, principalement dans le département de Seine-Saint-Denis (Montreuil, La Courneuve, Saint-Ouen, Sevran, Rosny), où vit une forte population musulmane.
Deux restaurants sont dans le Val-de-Marne (Créteil et Villeneuve-Saint-Georges), deux en Seine-et-Marne (Chelles et Dammarie-lès-lys), un à Reims (Marne), un dans le quartier de Hautepierre à Strasbourg, un à Creil-Nogent (Oise) et un à Kingersheim (Haut-Rhin).
A partir de ce mercredi, la formule halal sera disponible dans 14 nouveaux restaurants, ce qui portera leur nombre à 22, soit six pour cent du réseau en France. Quick n'envisage pas d'étendre à court terme cette offre à d'autres établissements.
Plus de la majorité (10) de ces établissements, corps de la nouvelle stratégie du groupe fondé en 1971, se trouve en Ile-de-France, principalement dans le département de Seine-Saint-Denis (Montreuil, La Courneuve, Saint-Ouen, Sevran, Rosny), où vit une forte population musulmane.
Deux restaurants sont dans le Val-de-Marne (Créteil et Villeneuve-Saint-Georges), deux en Seine-et-Marne (Chelles et Dammarie-lès-lys), un à Reims (Marne), un dans le quartier de Hautepierre à Strasbourg, un à Creil-Nogent (Oise) et un à Kingersheim (Haut-Rhin).
Toufik-de-Planoise, 5 septembre 2010 à 08:45
Colin70, je ne dis pas le contraire. Mais encore une fois quel est le rapport entre les pays musulmans et les Français consommateurs de halal ? j'ai répondu que oui, la plupart des musulmans Français avaient des parents et/ou grand-parents originaires de ces pays ; mais bizarre on fait pas le même parallèle avec d'autres (les Juifs avec Israël ou les bouddhistes avec l'Asie du sud-Est).
Ca c'est l'exemple que les gens ne considèrent pas les Français d'origines "arabes" et par extension les musulmans de France comme de vrais citoyens. Donc au final, le débat n'est pas fixer sur un abattage lié à des coutumes religieuses (on pourrais avoir des débats sur le kasher ou l'alimentation des bouddhistes par exemple) mais bien à une religion et ethnie particulière qui dérange plus dans les consciences que dans les faits.
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Toufik-de-Planoise, 2 septembre 2010 à 23:27
Sa me fait peine de voir certains commentaires. « Oh ici c'est une terre de culture Judéo-Chrétienne donc les musulmans et/ou autres n'ont qu'à bien se tenir »... Sa me fait autant de peine quand je voit le même discours politique dans certains « pays arabes » et la discrimination dont les chrétiens sont victimes par exemple en Égypte. « Tient les chrétiens ne sont pas tolérés dans les pays musulmans, donc ne tolérons pas les musulmans dans nos pays chrétiens, et vice versa »... nah mais on est ou la ? faudrait peut-être arrêter, le temps des Croisades c'est terminé ! Tous une bande d’imbéciles xénophobes…
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Toufik-de-Planoise, 2 septembre 2010 à 01:08
Après tout ils font ce qu'ils veulent à Quick, que se soient eux ou le kebab d'en face qui passe au halal ou au kacher ça les regardes avant tout !
Et je lis ici bas (H Doubs) « au Maghreb ils ne font pas de restos non halal » c'est quoi le rapport la ? La très (très) grande majorité des musulmans de France sont français (même si leurs parents et/ou grands parents sont maghrébins, arabes ou turcs) ; insinuez vous qu’ils ne sont pas de vrais français ?
Pour finir "c'est une avancée de l'islam" ça aussi c'est du n'importe quoi... certes il y'a de plus en plus de musulmans en France, et leurs besoins alimentaires, cultuels et communautaires se fait de plus en plus ressentir mais quel est le problème ? nous avons tous les mêmes droit et sommes égaux mon cher, ici ce n'est ni une terre chrétienne ni une terre fasciste, c'est un pays de droit et de liberté. Alors que se soit les Juifs, les musulmans ou même les bouddhistes qui représente une minorité importante, ils ont le droit comme tout le monde de vivre.
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felice, 1 septembre 2010 à 13:00
e ne suis pas pour comme daddy25
je suis athée et à ce titre je ne vois pas pourquoi je mangerais une nourriture qui a suivi un rite religieux... respecter la religion de chacun oui mais ne pas l'imposer! pour ce type de restaurant il s'agit avant tout d'une affaire commerciale et financière, séduire une clientèle. le fond n'est pas par respect d'une religion, cela j'en doute.
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felice, 1 septembre 2010 à 12:55
je ne suis pas pour comme daddy25
je suis athée et à ce titre je ne vois pas pourquoi je mangerais une nourriture qui a suivi un rite religieux... respecter la religion de chacun oui mais ne pas l'imposer! pour ce type de restaurant il s'agit avant tout d'une affaire commerciale et financière, séduire une clientèle. le fond n'est pas par respect d'une religion, cela j'en doute car la nourriture "catho", "Casher" auraient tout autant leur place.
cdlt
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daddy25, 1 septembre 2010 à 09:20
Perso, je ne suis pas pour, c'est une avancée de l'Islam en france ou l'on nous impose une viande préparé selon un rite religieux pour lequel je n'adère pas.
Mais bon sang, on est en France, dans les pays du Magreb nous n'avons pas la même parité.
L'islam avance et avance, jusqu'à où???
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colin70 (pseudo non vérifié), 6 septembre 2010 à 06:27
Pourquoi ne fait on pas le même parallèle avec d'autres (les Juifs avec Israël ou les bouddhistes avec l'Asie du sud-Est) ?
Parce que eux ne tentent pas de nous imposer leurs us et coutumes et pour moi les religions elles doivent rester dans la sphère privée.
Les problèmes dans les hôpitaux pour ausculter , les heures de piscines sur mesures pour les femmes musulmanes ....etc ....
Nous sommes dans un pays laïque.
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colin70 (pseudo non vérifié), 4 septembre 2010 à 14:38
Moi aussi je ne vais pas dans ce genre d'établissement ...
Mais n'en déplaise a certains la tolérance est plutôt du coté de l'Europe et de l'occident en général que du coté des pays musulmans
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Clément (pseudo non vérifié), 4 septembre 2010 à 13:34
Pour avoir visité l'abattoir de Besançon il y a quelques années (avant la "City"...), tout ce qui n'était pas casher, on le mettait dans le halal....
Significatif !
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Clément (pseudo non vérifié), 4 septembre 2010 à 13:31
De toutes façons, je ne vais JAMAIS chez Quick, ni chez Mac Do. Pas envie de manger n'importe quoi.
Donc ils peuvent bien faire ce qu'ils veulent, comme ça ça permettra de mieux savoir les lieux à éviter pour ne pas rencontrer des gens qu'on n'a pas envie de rencontrer.
Aux Etats Unis, en Rhodésie, ou en Afrique du Sud, dans les années 60, voire en Allemagne dans les années 30, on interdisait bien d'autres lieux sous des prétextes "divers". L'histoire recommence, à l'envers !
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fabienne lekat (pseudo non vérifié), 3 septembre 2010 à 12:03
Faut pas non plus abuser avec votre référence des croisades Toufik . Et d' expérience je sais qu' insulter les gens ("imbéciles xénophobes") ne fait que les renforcer dans leurs impressions, soyez en conscient.
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mimie (pseudo non vérifié), 2 septembre 2010 à 17:35
quand je pense que certains (pakistan) suite aux inondations demandent juste d'avoir un petit hamburger à manger , tout cela me désole.... toute cette différence entre les uns et les autres ? Pourquoi ?
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l 'Alice (pseudo non vérifié), 2 septembre 2010 à 14:33
Quoique dise certains, l' europe est judéo-chrétienne par des racines.Les croix qui bornent nos chemins de campagne ne sont plus un symbole chrétien mais culturel.La viande halal, égorgée, est un signe religieux fort, quoiqu'on en dise.
Il est surprenant que certains se sentent en permanence en ligne de mire et se victimisent, donnant raison à ceux qui n'acceptent pas le communautarisme.Ce serait bien que tous vivent (selon son souhait) "comme tout le monde". Un fois de plus ce garçon écrit le contraire de ce qu'il veut dénoncer...
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Besançon25 (pseudo non vérifié), 2 septembre 2010 à 11:43
Et j'ajoute pour les perplexes ... si au bout de quelques mois ou années Quick s'aperçoit que finalement le Halal ne rapporte pas autant que les leurs objectifs en chiffres et fréquentation , ils abandonneront peut être discrètement ce "filon" et là ce sera sûrement moins médiatique , à suivre...
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Besançon25 (pseudo non vérifié), 2 septembre 2010 à 11:30
Vous tomber tous dans le panneau ( celui du Quick ? )
Le but premier de ce coup médiatique est de faire plus de fréquentation , de chiffre , de marge etc
Halal ou pas il faut faire du chiffre et je trouve dommage que vous tombiez dans des histoires d'Hislam ou je ne sais quoi , Toufik arrêtez de vous sentir persécutez tout le temps
Un responsable de Quick a dit que c'est bon pour le chiffre , et la fréquentation de son établissement... Quand à savoir si c'est bon à manger ou pas , j'en sais rien , je ne fréquente pas ce genre de chaine de restauration
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Besançon25 (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 20:08
Bah le principal c'est que ça fasse rentrer du fric dans les caisses , c'est au moins bon pour le chiffre d'affaire et comme l'a dit un responsable " les chiffres sont en hausse..." c'est un coup de pub commercial qui rapporte gros. Et peut etre que les marges augmentent aussi
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Loupinot (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 17:42
Sissinovi, tu devrais lire ça :
http://besagora.typepad.fr/besagora/2010/04/le-cochon-la-dinde-et-les-ca...
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sissinovi (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 14:12
Personne n'est obligé d'aller dans ce genre d'établissements!!!
il y a des restos cacher et personne n'en fait un fromage .....
Et à la cantine à Besançon pas de cochons et personne ne dit rien ....
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gaucher (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 12:45
Egorger un animal vivant, non étourdi au préalable, avec la tête tournée vers LA MECQUE pour qu'il se vide de son sang constitue une succulente viande halal. C'est légègement plus inhumain que la corrida (qui vient dêtre interdite en Catalogne) car le taureau peut dans de rares cas certes, se défendre et planter ses cornes dans les c..... du toréro n'est pas El Cordobés ! Et dans des cas parfois exceptionnel c'est le toréro qui décède (mais à la fin on ne le consomme pas)
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amisdeshumains (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 11:59
triste, ils se trouve (mais vous le savez) que chez nous on "cabe" (tué en patois) les lapins par un coup derrière la tête (le coup du lapin). Mais c'est vrai qu'on tue les grenouilles en les coupant en deux... Mais que dire des pêcheurs dont les prises meurt asphyxiés ! Voulez vous savoir comment on s’y prend avec les escargots ?
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triste (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 11:06
Monica d'accord avec vous mais nous autres "franchouillards" avons nous des leçons adonner ?
Allez donc voir dans nos campagnes "bien comtoises" comment on saigne les lapins !
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monica (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 10:59
A la bouffe infecte il manquait encore une horreur:l'horreur des cris de souffrance d'animaux égorgés;notons au passage qu'en France les porcs,lapins et autres sont encore souvent égorgés étant conscients par les gentils paysans du coin;la tuerie d'un cochon est un spectacle in soutenable; le retour de l'obscurantisme religieux est de meme un retour de l'horreur
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amisdeshumains (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 09:22
D'accord à condition qu'ils soient soumis aux mêmes normes de sécurité et d'hygiène que les restos traditionnels...y compris la législation du travail. Ce n'est déjà pas le cas pour l'abattage des animaux...
Enfin, encore un paradoxe de notre état centralisé laïc. Une législation régionale permettrait de maintenir les traditions et en conséquence les produits locaux seraient privilégiés. Pour le marché Halal tout un circuit de distribution devra suivre.. camions congèl etc... Enfin, en France, c'est notre système qui veut çà... Savons nous seulement que nous consommons deux fois plus de pizzas que les italiens ? Du fait des mises aux normes forcenées qui s'attaquent en premiers aux traditions populaires...fini le jambon-salade ou le casse croute jambon-beurre.. saucisson, gros rouge et camembert.
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h doubs (pseudo non vérifié), 1 septembre 2010 à 07:49
heureusement si non je vais ailleurs ! et dans les pays du magreb la viande non halal POUR LES TOURISTES ? c est pour bientot ? la je suis ok si sa marche dans les deux sens !
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alex06800 (pseudo non vérifié), 31 août 2010 à 18:34
Pauvres animaux...qui vont continuer à être égorger et souffrir en se vidant de leur propre sang ! Voilà ou mène la religion. En faisant croire que la viande sera différente alors qu'au fond dans l'assiette et bien le gôut, la forme et l'odeur est identique !
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Commentaires(Total 25 commentaires)