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Sangria aux fruits rouges Rième

© food & drink photo cuisine - cliquez sur l'image pour agrandir

Voici une recette "fraîche" pour appeler l'été : une sangria originale avec une touche de Franche-Comté avec la limonade Rième. A consommer avec modération en famille ou entre amis en apéritif avant un barbecue !

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Préparation : 20 min + réfrigération 2 h
Difficulté : Très facile
Budget : Assez bon marché

 Ingrédients pour 6 personnes

  • 60 cl de vin blanc sec et fruité
  • 30 cl de limonade La Mortuacienne
  • 10 cl de sirop de grenadine ou de framboise Rième
  • 6 cl de Cointreau
  • 150 g de petits fruits rouges (fraises, groseilles, framboises, myrtilles...)
  • Quelques feuilles de menthe 

Progression

1. Lavez puis séchez délicatement les fruits sur du papier absorbant. Coupez les plus gros en morceaux. Lavez et séchez la menthe.

2. Versez le vin et le sirop de grenadine dans un pichet puis ajoutez les fruits, mélangez. Laissez mariner au frais deux bonnes heures.

3. Au moment de servir, ajoutez une poignée de glaçons, la limonade, le Cointreau et versez le tout dans les verres. Ajoutez quelques feuilles de menthe et dégustez.

Pour une recette plus festive, vous pouvez remplacer la limonade par du champagne.

 

Damien

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