Et maintenant, je mets quoi dans mon assiette ?

Publié le 15/05/2023 - 18:00
Mis à jour le 15/05/2023 - 18:00

L’atelier cuisine est organisé le 28 mai 2023 à Besançon. Il a pour but d’aider les participants à mettre en pratique des habitudes alimentaires saines par la confection et dégustation de repas délicieux, gourmands et par le partage de recettes et astuces…
 

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L’adage « manger un peu de tout pour un repas équilibré » peut être plus vrai qu’il n’y paraît. Effectivement, tous les groupes d’aliments sont représentés: ceux qui nous apportent les composants associés au développement des maladies chroniques, et ceux qui nous protègent de ces maladies. Pourtant, le résultat nutritionnel est plutôt déséquilibré, avec des calories « vides » de fibres, de vitamines, de minéraux et d’une vaste gamme de phytonutriments, qui manquent à la majorité de la population. Ce que nous voulons c’est un assiette optimal à la santé!

Qu’est ce qu’une alimentation optimale? Quelles familles d’aliments dois-je mettre dans mon assiette, et en quelle quantité dans une journée? Dans chaque famille, quels sont les meilleurs et pourquoi? Des réponses claires et simples à vos questions et, comme toujours, de bonnes recettes, bonnes pour le corps.

Le 28 Mai, à Besançon: un atelier visant aider les participants à mettre en pratique des habitudes alimentaires saines par la confection et dégustation de repas délicieux, gourmands et par le partage de recettes et astuces.
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« Prendre part au monde » : conférence de l’architecte Kengo Kuma le 30 septembre à Besançon

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  • Le 30 septembre 2023 à 16:30

Cette année, la Cité des Arts fête ses 10 ans. À cette occasion et avec le concours de la fondation franco-japonaise Sasakawa, le Frac et le promoteur immobilier SMCI invitent l’architecte, Kengo Kuma, pour une conférence au cours de laquelle il partagera sa vision de l’architecture contemporaine et son intérêt pour les projets de nature muséale. Rendez-vous le 30 septembre à l’auditorium de la Cité des arts à Besançon.

5e édition de la Nuit du Droit : une soirée à Besançon et à Vesoul

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Le Forum Hydrogen Business for Climate marque son retour les 3 et 4 octobre prochains sur le Territoire de Belfort. Dédiée aux avancées et solutions hydrogène, cette édition rassemblera les décideurs publics et privés, les experts et les acteurs industriels français et européens. Les participants pourront échanger, débattre et présenter leurs projets d’innovation, utiles à l’accélération du déploiement de l’hydrogène.

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