Les résulats :
- Médaille d'or : la Fromagerie du Mont d'Or Sancey-Richard (Métabief)
- Médaille d'argent : la Fromagerie Badoz
- Médaille de bronze : la Coopérative de Doubs
Les critères de notation des meilleurs Monts d'Or étaient :
- l'aspect de sa croûte (bien jaunie, régulière, ondulée...)
- son parfum
- la qualité de sa pâte
- et bien-sûr son goût
Le jury était composé de :
- Patrick Franchini, président du jury et restaurateur du Moulin des Ecorces
- Hélène Loget, maCommune.info,
- Benoît Ruch, ingénieur à l'INAO,
- Nicolas Cannelle, président du syndicat bleu de Gex Haut-Jura,
- Damien Sarron, génération Audit Expertise,
- Emilie Tamasso, attachée de presse Mont d'Or,
- Didier Fléchon, responsable technique CTFC,
- Gérard Chabod, technicien Sogebul,
- Yoann Grandjean, UFFAC
- Solène Rigoulet, radio Plein Air
Dans le vif du sujet :
