Cuisine Mode d’Emploi(s) est un réseau d’écoles de formation dans les métiers de la restauration fondé en 2012 par le chef Thierry Marx, qui permet d’acquérir les compétences reconnues par la branche professionnelle, de valider un diplôme de certificat de qualification professionnelle et d’intégrer durablement les métiers de la restauration.
"Pour les mois de septembre et octobre, nous vous proposons de nouvelles créations à la carte", explique l'école. Cuisine Mode d'Emploi(s) propose désormais une restauration libre-service avec un choix d’entrées, de plats et de desserts les mardis et mercredis. Les jeudis, les élèves servent de la restauration traditionnelle.
Les menus sont en ligne sur le site internet https://www.cme-lamanufacture.fr/ et les réservations sont ouvertes !
