La chocolaterie "Le Criollo" change de propriétaire

Publié le 07/04/2019 - 06:09
Mis à jour le 07/04/2019 - 09:40

Isabelle Bateyron a repris le Criollo basé à Chalezeule depuis le 31 janvier 2019. Pour rappel, la chocolaterie a été fondée en 2001. Elle produit désormais un million d’euros de chiffres d’affaires.

Ingénieure de formation, Isabelle Blateyron a travaillé pendant trente ans dans l’industrie, en électronique et dans l’automobile, où elle a acquis une expérience des contraintes de production, des exigences clients et de la maîtrise de la qualité, dans un contexte international. Elle est habituée à manager des équipes pluridisciplinaires et pluriculturelles, en établissant un contexte à la fois rigoureux et propice au développement du personnel et des compétences.

En parallèle de son parcours professionnel, elle s’est toujours investie dans le monde associatif et en particulier dans des associations d’entrepreneurs comme l’APM (Association Progrès du Management), 100000 Entrepreneurs ou K’Elles Energies, association soutenant l’entreprenariat au féminin. Elle a été nominée au concours « Initiative au Féminin 2018 » et est l’une des lauréates 2019 du Réseau Entreprendre Franche-Comté.

"Quand j’ai commencé à chercher une entreprise à reprendre, je me suis tournée vers de petites structures réalisant des productions propres, dont les produits avaient un lien avec le beau, la qualité, l’esthétique, tout en possédant une grande technicité. Non seulement j’ai trouvé tous ces ingrédients avec Le Criollo et leur production de bonbons de chocolat, mais j’ai trouvé en plus une équipe motivée et dévouée », précise Isabelle Blateyron.

Pour les amoureux de la marque, aucun souci à se faire, la nouvelle propriétaire, compte poursuivre les produits phares tels que « la Faïencine », « la Croquine comtoise » ou encore le « Doubs frisson" …

Info  +

Le Criollo

  • 1 rue du Murgelot, ZI de Besançon / Thise, 25220 Chalezeule 03 81 40 07 23
  • www.lecriollo.com (vente en ligne)
  • Boutique ouverte du lundi au samedi, en continu de 9h à 19h

Economie

Travaux publics : la FRTP de Bourgogne-Franche-Comté alerte sur une activité en chute libre

Dans un communiqué du mercredi 7 octobre 2026, la Fédération régionale des travaux publics (FRTP) de Bourgogne-Franche-Comté s’inquiète de la baisse des appels d’offres et des commandes. Elle appelle les élus locaux à maintenir leurs investissements dans les infrastructures et attend des mesures dans le projet de loi de finances 2027.

À Besançon, l’Union des commerçants lance son premier concours des vitrines de Noël au centre-ville

À l’approche des fêtes de fin d’année, l’Union des commerçants de Besançon lance la première édition du Concours des vitrines de Noël du centre-ville, -a-ton appris le 5 octobre 2026. L’initiative vise à mettre en avant les commerces et leurs décorations tout en encourageant les habitants et les visiteurs à parcourir les rues du centre-ville pendant la période des fêtes.

La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un Chef d’équipe des parcs matériel et mobilier (H/F)

Offre d'emploi • La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un chef d’équipe des parcs matériel et mobilier pour rejoindre sa Direction Parc Automobile et Logistique. Basé au Centre Technique Métropolitain à Besançon, le futur agent encadrera une équipe et organisera la gestion, le stockage, la maintenance et la mise à disposition des équipements, tout en coordonnant les prestations logistiques auprès des communes.

Tout ce que vous devez savoir sur la prochaine Grande Braderie d’automne à Besançon

La Grande Braderie d’Automne, organisée par l’Union des Commerçants de Besançon, accueillera plus de 200 exposants les 9 et 10 octobre 2026. Un rendez-vous incontournable mêlant commerce, patrimoine et convivialité au cœur de la cité bisontine.

À La Rodia, le ”4 x 8” change de main : Chérine Couësmes et Pierre Roca imaginent une street food au fil des concerts… et au-delà

EXCLUSIVITÉ • Le point de restauration installé sur la terrasse de La Rodia à Besançon, depuis 2022 change d'équipe de restauration. Pierre Roca et Chérine Couësmes ont remporté l’appel d’offres lancé par la salle des musiques actuelles cet été. Première soirée le 6 octobre 2026, avec une carte courte, locale et pensée pour les différents publics...

Carburant, protection hygiènique, santé mentale… Ce qui change au 1er octobre 2026

Protection menstruelle, prévention, santé mentale, franchises médicales ou encore aides au carburant : plusieurs dispositifs évoluent à compter du 1er octobre 2026. De nouvelles prises en charge entrent en vigueur, tandis que certaines règles de remboursement et dispositifs de soutien sont modifiés. Voici les principaux changements à connaître.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 14.99C°
légère pluie
le 08/10 à 02h00
Vent
4.69 m/s
Pression
1009 hPa
Humidité
89 %

Sondage