"C'est une réelle demande nos clients, car aujourd'hui, il faut savoir que 30% de la population consomme de l'eau gazeuse, donc nous ne pouvions pas passer à côté", nous explique Paul Poulaillon, PDG du groupe Poulaillon et propriétaire de la Source de Velleminfroy.
Quelles sont ses caractéristiques ?
L'eau finement pétillante Velleminfroy "ressemble à celle qui est la plus consommée au monde de marque italienne", précise Paul Poulaillon. Le CO2 a été ajouté à l'eau minérale "sans enlever les caractéristiques naturelles, il y a toujours autant de calcium et de sulfate", précise le PDG.
Une nouvelle étiquette
La bouteille d'eau plate Velleminfroy, reconnaissable par ses dessins sur la bouteille et son épais bouchon blanc ressemblant à un flacon d'eau de Cologne, sera la même pour l'eau gazeuse. Seule l'étiquette changera de couleur : "elle est cuivrée ce qui rend la bouteille plus classieuse, dans un esprit haut de gamme", observe Paul Poulaillon.
Infos +
- Le succès de cette nouvelle eau gazeuse est déjà prometteur puisque le PDG annonce déjà la vente de "100 bouteilles par jour" à la boutique Velleminfroy de Metz.
- L'eau gazeuse de la marque est vendue 8% plus chère que l'eau plate, soit 1,40 € le litre dans la grande distribution.
- L'eau minérale Velleminfroy se déclinera en bouteille en verre à partir de la période de Pâques 2018.
