La table de Cyrille à Besançon : "Nous visons l'étoile" (le chef)

La ville de Joigny (Yonne), de moins de 10.000 habitants, a été victime de près de 269.000 cyberattaques en une semaine, émanant d'environ 100.000 adresses "essentiellement" de Russie, a indiqué vendredi 11 septembre 2026 son maire.

Le prix de référence du gaz va augmenter de 6,3% au 1er octobre 2025 pour une majorité de ménages français en raison d'une augmentation des prix sur les marchés du gaz de gros au mois d'août, a annoncé jeudi la Commission de régulation de l'énergie (CRE).

Le département de Haute-Saône rappelle la date limite de dépôt des demandes de subventions annuelles aux associations qui souhaitent présenter une demande pour l’année 2027. Les dossiers sont à adresser au Département avant le 1er octobre 2026, délai de rigueur.

Fin octobre 2026, le 11e Avenue ouvrira ses portes au 11 rue Victor-Hugo à Besançon. Derrière ce nouveau coffee shop, Adeline Zugno, 33 ans, qui souhaite transformer une envie ancienne d’entreprendre en une adresse chaleureuse autour du café de spécialité et des gâteaux maison.

La pharmacie de La Galerie Chateaufarine a pris ses quartiers dans un nouvel espace depuis le 8 septembre 2026. Plus grande, plus moderne et désormais installée aux côtés du salon de coiffure, elle dispose d’une surface de vente d’environ 530 m².

Offre d'emploi • La Communauté Urbaine Grand Besançon Métropole recrute un chef d’équipe pour piloter l’exploitation des ouvrages enterrés d’assainissement. Basé à la station de Port Douvot à Besançon, le futur responsable encadrera une équipe de six agents et veillera au bon fonctionnement de plus d’une centaine d’ouvrages.

Le concours régional ”Initiative au féminin” revient pour une 21e édition. Les femmes créatrices ou repreneuses d’entreprise et les étudiantes porteuses d’un projet entrepreneurial peuvent déposer leur candidature jusqu’au 31 octobre 2026.

Pour certains, une machine à café en panne est un appareil qu’il faut remplacer. Pour Alexis Girardet, c’est surtout une machine qu’il faut essayer de réparer. Aux Auxons, l’entrepreneur a créé "Expertise Café", une entreprise spécialisée dans la réparation et l’entretien des machines à café à grains. Un choix qui ne doit rien au hasard.

Face à une sécheresse "historique", la FRSEA Bourgogne-Franche-Comté juge insuffisantes les mesures annoncées par le gouvernement dans le cadre du plan "Climat, adaptation, sécheresse, incendies" (CASI). L’organisation réclame notamment un soutien renforcé aux trésoreries des exploitations, une année blanche et des mesures d’adaptation au changement climatique. En Haute-Saône, la FDSEA et les Jeunes Agriculteurs appellent à la mobilisation ce mardi soir devant la préfecture de Vesoul.

Le Crous Bourgogne-Franche-Comté aborde la rentrée 2026 avec deux nouveautés mises en avant par sa direction : la généralisation du repas à 1€ pour tous les étudiants et la création de "référents étudiants" dans les résidences universitaires. À Besançon comme ailleurs dans la région, la fréquentation des restaurants universitaires est déjà en nette hausse, surtout sur le service du soir. Explications avec Murielle Baldi, la directrice générale du Crous BFC.

Offre d'emploi • La Compagnie des Familles recrute des intervenant(e)s pour la rentrée scolaire. La Compagnie des Familles est une agence spécialisée dans la garde d’enfants à domicile installée depuis 2010 à Besançon qui a pour objectif d’aider les parents actifs à concilier vie professionnelle et vie familiale en toute sérénité.