Publié le 29/02/2024 - 08:00
Mis à jour le 29/02/2024 - 11:03
Lors de notre déplacement mardi 27 février 2024 au Salon international de l’agriculture à Paris, nous avons croisé la route de Jacques Barnachon, chef du restaurant gastronomique de l’Etang du Moulin à Bonnétage.
Arrivé lundi au Salon international de l’agriculture, Jacques Barnachon s’est rendu à Paris avec l’association Euro-Toques France et Euro-Toques Europe sur le stand "AgriDemain".
"Lundi soir, nous avions le repas du club de la table française avec des parlementaires et le ministre de l'Agriculture", nous précise le chef étoilé.
En perpétuelle quête de savoir, Jacques Barnachon arpente également les différents stands des producteurs du Hall 3 afin de découvrir des produits.
Dans le cadre des 60 ans du salon international de l’agriculture, maCommune.info s’est rendue mardi 27 février 2024 à Paris afin d’aller à la rencontre des producteurs régionaux. Zoom sur la fruitière des Suchaux, située aux Fins, fidèle au salon depuis 20 ans…
À l’occasion de la 60e édition du Salon international de l’agriculture à Paris qui se déroule en ce moment jusqu’au 3 mars 2024, l’équipe de maCommune.info a rendu visite ce mardi 27 janvier 2024 à Loïc Fusillier, co-fondateur de la micro-brasserie bisontine Les 2 Fûts.
Comme chaque année, la Région Bourgogne - Franche-Comté élit domicile temporaire le Salon international de l’agriculture à Paris pendant neuf jours dans le but de promouvoir les produits, les producteurs et éleveurs de son territoire. C’est dans le pavillon 3 mardi 27 février 2024 que nous avons rencontré Christian Morel, vice-président de la Région en charge de l’agriculture, de la viticulture et de l’agroalimentaire.
À l’occasion du 60e anniversaire du Salon international de l’agriculture à Paris qui se tient jusqu’au 3 mars 2024 Portes de Versailles, l’équipe de maCommune.info s’est rendue à l’espace dédié à la Bourgogne - Franche-Comté… Visite en images.
Conçus à Besançon par Frédéric Claden, les bijoux sont ensuite fabriqués dans un atelier dans le Doubs. La maison de joaillerie créative a été lancée en ligne en 2026.
Ouvert depuis le 9 juin 2026, le bar La Flèche qui mousse s’est installé au 19 rue Bersot à Besançon. Enzo Boccelli, le gérant, nous en parle.
Selon l’Observatoire des prix des fruits et légumes 2026 de Familles Rurales dont les derniers résultats ont été publiés jeudi 23 juillet 2026, l’accessibilité économique des produits recommandés pour la santé continue de se dégrader. Si les prix des fruits se stabilisent, ceux des légumes repartent fortement à la hausse. L’association appelle les parlementaires à agir pour faciliter l’accès à une alimentation saine.
Face à la hausse des cours du pétrole provoquée par les tensions au Moyen-Orient, TotalEnergies remet en place, depuis mercredi 22 juillet 2026, son dispositif de plafonnement des prix dans l'ensemble de ses stations-service en France métropolitaine.
L'Urssaf crée un nouvel outil pour garantir aux salariés un décompte de prestations juste : la DSN de substitution. Elle intervient dès juillet 2026 au niveau national.
Louise Larue propose des stages destinés aux personnes souhaitant mettre en avant leur entreprise sur Instagram en septembre 2026. Elle s'adresse particulièrement aux entrepreneurs bisontins et de la région à travers des ateliers pratiques afin qu'ils maîtrisent mieux cet outil de communication devenu incontournable.
Accessprod, hébergée dans la pépinière d'entreprises de Besançon BGE, œuvre depuis 2018 à rendre les sites web des entreprises conformes aux exigences dites "d'accessibilité".
Les associations France Active Bourgogne et France Active Franche-Comté donnent naissance à France Active Bourgogne-Franche-Comté, selon un communiqué du 1er juillet 2026. Cette nouvelle structure régionale entend renforcer son accompagnement des entrepreneurs engagés, des acteurs de l'économie sociale et solidaire (ESS) et des territoires en transition.
C’est à nouveau respirable depuis vendredi 17 juillet à Besançon après une semaine suffocante. Les Bisontines et les Bisontins ont-ils changé leurs habitudes pendant ces deux derniers épisodes caniculaires de 2026 ? Comment les commerçant(e)s s'adaptent-ils ? Nous avons rencontré six professionnels de l'alimentation à Besançon pour en parler.
Après deux années de recul, les travailleurs indépendants classiques (hors micro-entrepreneurs) de Bourgogne-Franche-Comté "enregistrent une progression de leurs revenus en 2024", explique l’Urssaf.
Ouvert depuis le 5 juin 2026 au 45 de la rue Bersot à Besançon, Apéro Club est le nouveau bar lancé par Barney Mougnard et son associé Jordan Guenot. Avec une offre axée sur des prix accessibles, des produits français et locaux, des planches apéritives et une ambiance conviviale, le lieu espère devenir l’endroit privilégié des Bisontins à l’heure de l’apéro.
Une nouvelle animation estivale voit le jour au Ballon d'Alsace ce vendredi 17 juillet. Le Département du Territoire de Belfort lance la première édition de la Guinguette du Saut de la Truite, un espace de restauration et d'animations installé au pied de la cascade, sur l'un des sites emblématiques du massif.
En quelques semaines, la Cancoillotte IGP, spécialité emblématique de Franche-Comté, est devenue un phénomène de consommation à l'échelle nationale. Porté notamment par TikTok, ce fromage traditionnel a connu une forte hausse de sa notoriété, entraînant une progression significative des ventes en grande distribution et des tensions sur les stocks des producteurs, soit +31,4 %.
Après une première phase de test menée dans sa boutique pilote de Lorient, Claquettes Market poursuit le développement de son offre en intégrant la maroquinerie de seconde main à Besançon. La marketplace multicanale, spécialisée dans les chaussures de seconde main et reconditionnées, propose désormais ce nouveau service au sein de son corner installé dans la boutique Eram de la Grande Rue.
