... Les petits pains au chocolat à faire soi-même

Publié le 28/08/2010 - 16:31
Mis à jour le 28/08/2010 - 16:31


Curieux, ce drôle de cylindre en carton : « Mes 8 petits pains au chocolat »... Je ne suis pas une adepte des plats déjà cuisinés ou de la nourriture «prêt à l’emploi», mais là, j’avoue que je me suis demandé ce que ça pouvait bien donner. Verdict.

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Le conditionnement de la pâte est déjà en soi surprenant… Une espèce de cylindre au allure de boite de conserve. Si j’en crois les instructions, il suffit de tirer sur la languette « tirer ici » pour que la boite s’ouvre d’elle même.

Je m’exécute et me heurte d’ores et déjà à une première difficulté : comme toutes les ouvertures facile, elle est ni facile ni pratique. Je m’acharne et finis tout de même par y arriver.

La notice dit vrai, la boite se déforme. On voit alors apparaître la pâte.  En tournant un peu le carton, je finis par l’extraire et continue à lire attentivement les instructions.

Tout d’abord il faut dérouler la pâte, ensuite il suffit de déchirer au niveau des pointillés. Je me retrouve comme prévu avec 8 rectangles de pâtes.

Après avoir disposé deux bâtonnets de chocolat fournis, à chacune des extrémités, on enroule, on badigeonne de lait et on en enfourne pendant 15 minutes à 200 °.

C’est enfin cuit, je les sors du four.

Verdict :

Il ne faut pas être trop pressé à la sortie du four, sinon on peut se brûler la langue…

Les petits pains ont la forme, l’odeur, et la couleur de ceux que l’on peut trouver dans une boulangerie… Mais j’ai le regret de dire, qu’ils n’en n’ont pas le goût. La pâte feuilletée est relativement "croustillante" mais désagréablement salée. Et puis à part le chocolat il n’y a pas vraiment de saveur.

Je pensais que ça pouvait « dépanner » quand les boulangeries sont fermées. Mais je préfère encore décongeler une baguette ou en acheter une précuite à mettre au four ça reste meilleur que ces « vrais faux petits pains au chocolat » maison.

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