Ingrédients
- 280 g de penne
- 200 g de lardon fumé
- 150 g de mascarpone
- 250g de Cancoillotte nature
- 2 gousses d’ail
- 2 petites branches de romarin
- 100 g de comté râpé
- Poivre 5 baies
- Sel
Étapes de la recette
- Faire cuire les penne al dente dans une grande casserole remplie d’eau salée. Réserver.
- Pré-chauffer le four à 200°C.
- Dans une casserole, faire revenir quelques minutes les lardons, les deux gousses d’ail hachées ensemble.
- Ajouter, ensuite, la cancoillotte, le mascarpone, le poivre et le romarin. Mélanger bien l’ensemble et laisser cuire 3-4 minutes.
- Dans un plat allant au four, déposer les penne, répartissez dessus la préparation lardon/Cancoillotte.
- Répartir le comté sur l’ensemble.
- Enfournez sur le mode grill à 200°C et laissez gratiner.
Servir Chaud.
Bon appétit !
