Damier de saucisse de Morteau et betterave vivifié à la sauge, sauce cancoillotte au vin du Jura
Ce week-end des 1er et 2 novembre 2025, nous vous proposons, en partenariat avec la magazine Comtois je cuisine, une recette de damier de saucisse de Morteau et betterave vivifié à la sauge, sauce cancoillotte au vin du Jura du chef Thibault Étienne du restaurant Le Prélude à Saint-Vit.


