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Le président du CIGC (Comité interprofessionnel de Gestion du Comté) a été élu à la tête de l'Organisation pour un réseau international d'indications géographiques.

Le comité gastronomie et promotion des produits régionaux, en collaboration avec le syndicat des vins de pays de Franche-Comté, de Haute-Marne et des Coteaux de Coiffy, a organisé le 23ème Concours Régional des vins de pays IGP ce samedi 3 juin 2017 pendant les "24h du temps" à Besançon. Voici les résultats ...

Elle sera bientôt protégée. L'Association pour le promotion de la cancoillotte (APC) va en tout cas lancer les démarches dans ce sens. Cette spécialité fromagère de Franche-Comté veut obtenir son indication géographique protégée.

Au même titre que ses cousins, tels que le Comté et le Morbier, la Cancoillotte veut obtenir son Indication géographique protégée (IGP).

Le Jurassien et président directeur général de Juraflore va prendre la tête de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO).

Lors de sa visite en Franche-Comté ce vendredi 12 juillet, le ministre de l'agriculture, Stéphane Le Foll aurait confirmé à Annie Genevard la signature de l'arrêté de reconnaissance de l'indication géographique de l'absinthe de Pontarlier.

Trois ans après la saucisse de Morteau, la saucisse de Montbéliard à base de viande de porc entre dans le cercle européens de l'IGP (indication géographique protégée). En 2012,  près de 4.300 tonnes de Montbéliard ont été produites, presque autant que la Morteau ! 

Bonne nouvelle pour les producteurs de Gruyère français. La proposition de la Commission européenne d'enregistrer la dénomination Gruyère comme IGP (Indication géographique protégée) a reçu l'avis favorable du comité d'experts européens concernés. Jusqu’alors seul le Gruyère suisse était autorisé à porter cette appellation.

En août 2012, suite à la décision de l’office fédéral de l’agriculture suisse d’octroyer à l’absinthe une indication géographique protégée (IGP), les producteurs francs-comtois n’hésitaient pas à parler de "coup d’épée dans le dos". Aujourd’hui, c’est au tour du conseil communal de Val-de-Travers, en Suisse voisine, de prendre les armes et de rétablir quelques vérités sur cette Fée verte ô combien polémique en ce moment de part et d’autre de la frontière. 

Ce samedi 21 août est un jour béni pour la célèbre saucisse de Franche-Comté. Elle vient d’obtenir définitivement l’Indication Géographie Protégée (IGP) réclamée et tant attendue depuis près de quinze ans par la profession.