Recette de cocktail de fête : Alchimix propose Roxane...

Publié le 31/12/2019 - 16:10
Mis à jour le 31/12/2019 - 11:15

Recette • Le mixologue bisontin Alchimix, vous propose sa recette de cocktail pour les fêtes de fin d’année… Il s’appelle Roxane.

Roxane ©Hugues Chevalier/Alchimix ©
Roxane ©Hugues Chevalier/Alchimix ©

Cocktail "Roxane"

Ingrédients pour un verre :

  • 4cl gin (je conseille le Gold 999,9 fait à Fougerolles) ou de vodka
  • 3cl jus de citron vert
  • 2cl sirop sapin/ gingembre/miel
  • 10 cranberries ou 5cl pur jus de cranberries(canneberge)
  • 1 trait bitter angostura

Etapes de la recette

  1. Mettre dans un shaker le jus de citron vert, le sirop et les cranberries.
  2. Pilonner les fruits (sauf si vous utilisez du jus de cranberries).
  3. Ajouter le gin, une dizaine de glaçons et shaker.
  4. Filtrer dans un joli verre à pied, y ajouter 5 glaçons et le trait d’Angostura.

Décoration : physalis et branche de sapin

Il reste plus qu'à savourer…

Pour fabriquer le sirop sapin/gingembre/miel :

  • Dans une casserole, faire chauffer 25cl d’eau et 250g de miel (idéalement d’oranger...), touiller jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Réduire le feu et ajouter une poignée de jeunes pousses de sapin et 25 g de rondelles de gingembre frais pelé.
  • Mélanger 5 minutes puis retirer du feu et laisser reposer au moins 2 heures.
  • Filtrer, mettre au réfrigérateur en bouteille.
  • Peut se conserver 3 semaines.

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Infos +

Société

Stage survie en Arctique : un nouveau défi réussi pour Frédéric Parise et Bout de vie

Du 13 au 25 août 2026, Frédéric Parise, ancien footballeur et entraîneur du Besançon Racing Club (BRC), s’est une nouvelle fois aventuré dans un décor pour le moins hostile : l’Arctique. Il est parti au nord de la Norvège, dans le Comté de Finnmark avec l’association Bout de Vie, qui aide les personnes amputées.

Concours de boulangerie : trois Francs-Comtois qualifiés pour les finales nationales

Les sélections régionales des concours organisés par la Confédération de la Boulangerie se sont déroulées jeudi 10 septembre 2025 à Besançon. Trois compétitions étaient au programme pour les professionnels et apprentis de Franche-Comté : le Master Pain au Chocolat 2026, la Galette aux amandes 2027 et le Millefeuille 2026. Plusieurs candidats ont décroché leur qualification pour les finales nationales organisées à Paris.

Challenge de la mobilité dans le Grand Besançon : et si les trajets domicile-travail se faisaient autrement ?

Du 14 au 20 septembre 2026, Grand Besançon Métropole participe à la sixième édition du Challenge régional de la mobilité. Entreprises et salariés du territoire sont invités à délaisser, le temps d’une semaine, la voiture individuelle au profit de la marche, du vélo, des transports en commun ou du covoiturage.

À Besançon, six entrepreneurs des quartiers distingués par Talents des Cités

La phase locale bisontine du concours Talents des Cités s’est tenue mercredi 9 septembre 2026 à l’Hôtel de ville. Six entrepreneurs issus des quartiers prioritaires ont été récompensés pour des projets allant de l’intelligence artificielle à la réparation d’électroménager. L’édition 2026 marque également les 20 ans du soutien d’EDF au concours en Franche-Comté.

À Dampierre, la nouvelle Agence Nyx mise sur les rencontres " mystérieuses " pour rapprocher les célibataires

Créée en juin 2026 à Dampierre, dans le Jura, l’Agence Nyx propose aux célibataires de toute la Bourgogne Franche-Comté un accompagnement personnalisé et des rencontres sans échange préalable de coordonnées. Initialement destinée aux 50-70 ans, elle élargit désormais son public aux personnes de 35 ans et plus.

À Besançon, la municipalité mise sur 30 nouvelles caméras pour renforcer la sécurité

VIDÉO • Parmi les sujets chauds du prochain conseil municipal figure le volet sécurité de la Ville de Besançon. Caméras de vidéosurveillance, armement de la police municipale, convention et recrutement, la Ville de Besançon a dressé un aperçu des thèmes abordés ce jeudi 17 septembre 2026 par les élus lors d’une conférence de presse.

" Permis de tuer " : une manifestation contre la proposition de loi sur la légitime défense policière à Besançon

Le Comité pour Clément, avec le soutien de plusieurs dizaines d’associations, syndicats et organisations politiques, appelle à un rassemblement samedi 19 septembre à Besançon contre la proposition de loi relative à la présomption de légitime défense des forces de l’ordre.

Besançon : la 7e brigade blindée à la recherche des innovations qui feront le combat de demain

VIDÉO • Une journée consacrée à l’innovation et au combat du futur s’est tenue ce mercredi 9 septembre 2026 à Besançon. À l’initiative de cette journée, la 7e brigade blindée a réuni une cinquantaine d’entreprises au sein du quartier Ruty pour des présentations et démonstrations des savoir-faire industriels du territoire et des régions visant à répondre aux besoins spécifiques de l’armée de Terre.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 22.25
couvert
le 17/09 à 17h00
Vent
1.57 m/s
Pression
1017 hPa
Humidité
42 %

Sondage