Une Côte-d'Orienne participe à Top Chef

Publié le 15/01/2016 - 14:53
Mis à jour le 16/01/2016 - 08:32

À partir du 25 janvier, à 20 h 55, on pourra visionner la saison 7 de Top Chef sur M6, avec une candidate qui vient d’Arnay-le-Duc. Joy-Astrid Poinsot est la fille du cuisinier Armand Poinsot et d’une restauratrice. Elle a été élève chez Paul Bocuse et Alain Ducasse.

Sur M6

La jeune Côte-d'Orienne devra faire ses preuves aux côtés de 15 autres candidats. Le jury sera composé de Hélène Darroze, Jean-François Piège, Michel Sarran et Philippe Etchebest.

Une nouvelle épreuve cette saison : "La boîte noire"

"Cette saison, les chefs seront encore plus présents aux côtés des candidats pour leur mettre la pression afin qu’ils atteignent l’excellence. Ils pourront tour à tour les coacher, les affronter, mais aussi être leur commis afin de juger leur capacité à être les grands chefs de demain", explique la production dans un document à destination de la presse.

Elle annonce d'ailleurs pour la première fois dans “Top Chef”, une nouvelle épreuve "La boîte noire" qui verra un affrontements entre chefs et candidats en équipe.

Loisirs

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Appel à volontaires : L’arÊTE et le Centre Art Mobile lancent un projet artistique à Besançon

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La saison des douceurs continue avec la Chandeleur le 2 février… mais on prend un peu d'avance ce dimanche et on change des crêpes pliées en quatre ! Voici une idée aussi jolie que délicieuse : un gâteau de crêpes à étages, parfait pour un dessert du dimanche ou un goûter qui fait briller les yeux, des petits et des grands. Le principe est simple : on empile des crêpes avec une garniture entre chaque couche. Et là… tout est permis.

Recette du week-end : lasagnes végétariennes au Comté

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