Concours de cuisine : montrez ce que vous savez faire avec une saucisse de Morteau et du Brillat-Savarin IGP !

Publié le 25/01/2019 - 14:34
Mis à jour le 25/01/2019 - 17:24

Jusqu’au 1er mars 2019, un challenge culinaire de la Saucisse de Morteau et des IGP est ouvert à toutes et tous sur Internet. C’est le moment de montrer ce que vous savez faire avec la Saucisse de Morteau et du Brillat-Savarin IGP…

Recette de Saucisse de Morteau embeurrée de choux au Brillat-Savarin ©Philippe Hiest ©
Recette de Saucisse de Morteau embeurrée de choux au Brillat-Savarin ©Philippe Hiest ©

La Saucisse de Morteau invite ses amateurs à publier leur recette salée (entrée ou plat) avec pour ingrédient principal la Saucisse de Morteau, associée au Brillat-Savarin IGP. La recette doit être rédigée intégralement et déposée avec au moins une photo de bonne qualité sur le site concours.saucissedemorteau.com.

Ensuite ?

Seulement quatre candidats seront sélectionnés par le jury pour la grande finale chez Cuisine Mode d'Emploi(s) à Besançon, le vendredi 15 mars prochain.

Les candidat-es sélectionné-es seront invité-es à découvrir la production de la Saucisse de Morteau jeudi 14 mars, avec une journée de visites en plein cœur de la Bourgogne-Franche-Comté. Fabrication, fumage traditionnel en tuyé, dégustations… une plongée culturelle sur un territoire très gourmet !

Société

À Besançon, la municipalité mise sur 30 nouvelles caméras pour renforcer la sécurité

VIDÉO • Parmi les sujets chauds du prochain conseil municipal figure le volet sécurité de la Ville de Besançon. Caméras de vidéosurveillance, armement de la police municipale, convention et recrutement, la Ville de Besançon a dressé un aperçu des thèmes abordés ce jeudi 17 septembre 2026 par les élus lors d’une conférence de presse.

" Permis de tuer " : une manifestation contre la proposition de loi sur la légitime défense policière à Besançon

Le Comité pour Clément, avec le soutien de plusieurs dizaines d’associations, syndicats et organisations politiques, appelle à un rassemblement samedi 19 septembre à Besançon contre la proposition de loi relative à la présomption de légitime défense des forces de l’ordre.

Besançon : la 7e brigade blindée à la recherche des innovations qui feront le combat de demain

VIDÉO • Une journée consacrée à l’innovation et au combat du futur s’est tenue ce mercredi 9 septembre 2026 à Besançon. À l’initiative de cette journée, la 7e brigade blindée a réuni une cinquantaine d’entreprises au sein du quartier Ruty pour des présentations et démonstrations des savoir-faire industriels du territoire et des régions visant à répondre aux besoins spécifiques de l’armée de Terre.

82e anniversaire de la Libération de Besançon : de la résistance à la bataille armée

En images • La ville de Besançon a été libérée de l’occupation nazie le 8 septembre 1944. Une cérémonie s’est tenue ce mardi en fin d’après-midi avec des véhicules militaires d’époque. Le tout était précédé d’une visite guidée au musée de la Résistance et de la Déportation à la Citadelle sur le thème "Résister, libérer et reconstruire la France".

À Vieux-Charmont, le Secours Catholique fête 80 ans d’engagement et lance un cri pour la fraternité

Le Secours Catholique-Caritas France célèbre cette année ses 80 ans. Pour marquer cet anniversaire, la délégation de Franche-Comté organise ce mardi 8 septembre une journée placée sous le signe de la rencontre, de la convivialité et de la fraternité. Bénévoles et participants sont attendus à Vieux-Charmont.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 14.92
peu nuageux
le 15/09 à 08h00
Vent
1.01 m/s
Pression
1021 hPa
Humidité
85 %

Sondage