Nouvelles recettes au comté !

Publié le 12/08/2008 - 15:01
Mis à jour le 12/08/2008 - 15:01

Quatre nouvelles fiches recettes viennent d’être éditées par le Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté. En ce début de semaine pluvieux, pour quoi ne pas mettre son tablier pour cuisiner des petits flans de légumes au saumon et au Comté. Une recette accessible aux enfants

 ©
©

Le Comté aime sans
compter : 1 200 000 exemplaires des quatre nouvelles fiches
recettes au Comté ont été éditées : le Cake au Comté et au jambon
(classique mais toujours efficace) , un Boulgour fraîcheur au Comté, des petits
flans de légumes au Saumon et au Comté et un Tian au Comté.

Ces nouvelles
fiches-recettes sont disponibles gratuitement dans tous les points de vente de
Comté en France. On peut également les télécharger  en ligne sur le site http://www.comte-gourmand.com/pages.php?idMenu=35&special=recette&langue=1

Pour occuper les enfants,
voici une des recettes qui a été publiée.

Petits flans de légumes au saumon et
au Comté

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 250 g de macédoine de légumes ( ou julienne de
légume frais précuite)

• 200 g de pavé de saumon frais

• 100 g de Comté râpé

• 2 oeufs + 2 jaunes

• 20 cl de crème liquide

• Sel et poivre

1. Préchauffer le four à 150°C (th. 5). Bien
égoutter la macédoine de légumes. Couper le saumon en petits dés.

2. Dans une jatte, battre les oeufs en omelette,
puis ajouter la crème et le Comté râpé. Saler et poivrer. Ajouter la macédoine
et le saumon dans le mélange et verser dans 4 petits ramequins. Cuire 20
minutes environ et servir chaud.

Société

La nouvelle préfète de région, Violaine Démaret, en visite de terrain pour la première fois dans le Doubs

Pour sa première visite officielle dans le Doubs, ce lundi 1er juin 2026, la nouvelle préfète de Bourgogne-Franche-Comté et préfète de Côte-d’Or, Violaine Démaret, s’est rendue à Besançon, notamment à la Citadelle, afin de rencontrer les acteurs institutionnels du territoire mais aussi la presse locale. L’objectif : prendre connaissance des dossiers locaux, échanger avec le préfet du Doubs Rémi Bastille, les élus locaux et les parlementaires.

Bourgogne-Franche-Comté : les Petits frères des pauvres cherchent des refuges de fraîcheur pour les aînés isolés

Face aux hautes températures qui touchent actuellement la région Bourgogne-Franche-Comté, les Petits Frères des Pauvres relancent précocement leur opération "Oasis Solidaire" qui consiste à offrir des espaces de fraîcheur aux personnes âgées vulnérables.

Procès Némésis : un rassemblement contre l’extrême droite et en soutien à Anne Vignot ce mercredi à Besançon

Un rassemblement de soutien à Anne Vignot est organisé à l’appel de plusieurs organisations politiques et syndicales mercredi 27 mai 2026 à 12h45 devant le tribunal judiciaire de Besançon. Celui-ci intervient dans le cadre du procès du collectif identitaire d’extrême droite Némésis prévu le jour même.

Le CIRFA de Besançon informe et accompagne les candidats sur tout le territoire

PUBLI-INFO • Le centre d’information et de recrutement des forces armées (CIRFA) de Besançon poursuit sa mission de proximité auprès du public. Ouvert à toutes et tous, il accueille toutes les personnes souhaitant découvrir les métiers, les formations et les différents parcours de recrutement proposés par l’Armée de Terre.

Pesticides interdits : Foodwatch exige le retrait de 2 produits vendus en France

Le 19 mai 2026, des analyses en laboratoire effectuées par foodwatch, ont montré la présence de résidus de plusieurs pesticides dans trois quarts des 64 produits testés tels que le riz, le thé et les épices. L’ONG exige le rappel immédiat de deux produits et en signale 13 autres vendus en France.

Grand Besançon : le comité bisontin des Soulèvements de la Terre mobilisé contre ”l’accaparement des territoires par les bétonneurs”

Les collectifs locaux opposés à plusieurs projets de zones d’activités économiques (ZAE) autour de Besançon annonce une mobilisation samedi 23 mai aux Vaites. Dans un communiqué diffusé le 20 mai 2026, les membres locaux des Les Soulèvements de la Terre dénoncent ”l’accaparement des territoires par les bétonneurs” et alertent sur l’artificialisation des terres agricoles dans le Grand Besançon.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi
 23.21
nuageux
le 01/06 à 18h00
Vent
1.16 m/s
Pression
1014 hPa
Humidité
59 %

Sondage