Symphonie Or & Champagne, un nouveau thé haut de gamme créé en Franche-Comté

Publié le 22/09/2016 - 11:11
Mis à jour le 25/09/2016 - 18:05

Depuis peu, le nouveau thé Symphonie Or & Champagne est disponible à la vente à La Grange à Marnay et à Besançon ainsi que dans de nombreux autres points de vente en Franche-Comté. Il aura fallu plusieurs années à l’équipe de conception de ce mélange pour trouver le juste équilibre, la finesse et la douceur de ce thé « des grandes occasions »

"Nous voulions un thé qui évoque le champagne", nous confie Barbara Ballot, PDG de la SAS La Grange à Marnay, "nous avons réalisé de nombreux tests ces trois dernières années afin de trouver le mélange qui nous convenait".

Symphonie Or et Champagne est une base de feuilles complètes de thé blanc et de thé vert, accompagnées de cubes de chocolat blanc enrobés de poussière d'or et de pétales de tournesol. Après avoir fait infuser 15 à 18g de ce thé dans un litre d'eau à 80° pendant 2 à 3 minutes, le chocolat fond délicatement dans l'eau chaude et une fine couche de poussière d'or remonte à la surface pour le plaisir des yeux et du palais. "C'est un thé des grandes occasions, à déguster sur un air de Chopin, Beethoven ou Vivaldi", souligne Barbara Ballot.

La thé Symphonie Or et Champagne est disponible dans les points de vente suivants :

  • La Grange (Chamars) à Besançon
  • La Grange à Marnay

La gamme des produits La Grange est disponible dans les points de vente suivants :

  • Le Criollo
  • Comptoir des Vignes
  • Xavier Brignon
  • Lulubel
  • Capsule et Bouchon (Baume-les-Dames)
  • Au plaisir chocolat
Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Urssaf : Évolution des services Tese et Cea à partir du 1er janvier

À partir du 1er janvier 2026, les services Tese (Titre emploi service entreprise) et Cea (Chèque emploi associatif) évoluent. Les associations et entreprises ayant recours à ces dispositifs disposeront dorénavant de deux possibilités : déclarer la totalité de leurs salariés via ces services ou n’en déclarer qu’une partie. L’objectif pour l’Urssaf : s’adapter aux réalités de terrain en simplifiant les démarches sociales et en sécurisant les obligations des employeurs.

À Besançon, la Maison Grandvoinnet et la Maison Baud intègrent La Liste 2025 des meilleures pâtisseries du monde !

La Liste a publié son classement 2025 des meilleurs restaurants et pâtisseries à l’échelle mondiale, confirmant une nouvelle fois son statut de référence internationale en matière d’évaluation gastronomique. Cette année, pas moins de deux adresses bisontines s’illustrent, et pas des moindres : la Maison Grandvoinnet et la Maison Baud intègrent la sélection des meilleures pâtisseries du monde, une reconnaissance de choix pour ces artisans bien connus de la région, à l’approche des fêtes de fin d’année.

“La Tournerie et tabletterie du Massif du Jura” protégée par une indication géographique

Officiellement homologuée par l’Institut National de la Propriété Intellectuelle (INPI) le 28 novembre dernier, "la Tournerie et tabletterie du massif du Jura" devient la 25ème Indication géographique industrielle et artisanale. C’est l’aboutissement d’un projet initié il y a plusieurs années par le syndicat Creativewood et Fibois BFC, l’interprofession de la filière forêt-bois de Bourgogne-Franche-Comté. Aujourd’hui, un savoir-faire précieux et ancestral est désormais reconnu, et protégé.indic

Shopping de Noël : chocolats et fantaisies glacées de Noël de la pâtisserie Baud

1 jour 1 cadeau • Jusqu’au 21 décembre 2025, suivez notre rubrique "Le Shopping de Noël" sur maCommune.info avec une idée cadeau par jour pour vous aider à préparer Noël et gâter vos proches.Aujourd’hui, coup de projecteur sur les fantaisies glacées de Noël de la pâtisserie Baud. 

Une première concession Agency Car s’implante en Franche-Comté

Le réseau spécialisé dans les véhicules premium vient de s’implanter dans le secteur de Belfort-Montbéliard en ouvrant une concession à Brognard le 15 décembre dernier. Une ouverture qui, pour le groupe, vise à "accélérer le développement du réseau d’Agency Car, qui comptabilise 11 franchises en France".

En moyenne les habitants de Bourgogne-Franche-Comté consacre 385€ à leur budget de Noël

Depuis plusieurs années, le pouvoir d’achat des habitants de Bourgogne-Franche-Comté est en berne. Et cette érosion se répercute sur les fêtes de fin d’année. C’est en tout cas ce que démontre la dernière enquête menée par la plateforme Ankorstore. En 2025, le budget moyen consacré par les habitants pour Noël sera de 385€, en recul de 255 € par rapport à 2023. Soit un budget en baisse de plus de 40% et qui correspond à l’un des plus bas de l’Hexagone.

Shopping de Noël : le sac à outils Facom de Leroy Merlin…

1 jour 1 cadeau • Jusqu’au 21 décembre 2025, suivez notre rubrique "Le Shopping de Noël" sur maCommune.info avec une idée cadeau par jour pour vous aider à préparer Noël et gâter vos proches. Aujourd’hui, coup de projecteur sur un sac à outils Facom qui nous vient tout droit de Leroy Merlin…

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 0.05
partiellement nuageux
le 28/12 à 03h00
Vent
0.62 m/s
Pression
1028 hPa
Humidité
87 %