thé

Un héritage millénaire du Yunnan dans une galette de thé d’exception. Depuis des siècles, le thé Pu’Erh, originaire de la province chinoise du Yunnan, fascine les amateurs de thés rares par ses saveurs évolutives et ses bienfaits digestifs. Maison laGrange, entreprise familiale en Haute-Saône, spécialisée dans les thés et infusions, s’apprête à dévoiler une galette de Pu’Erh biologique millésimée, disponible depuis le 29 janvier 2025 à l’occasion du Nouvel An chinois.

La Rochère et laGrange, deux entreprises haut-saônoises, s’associent pour créer la collection de verrerie ”La Tisanière & l’Espresso”. Cette collaboration unit le savoir-faire verrier de La Rochère, reconnue Entreprise du Patrimoine Vivant, et l’expertise gustative de laGrange, spécialisée en infusions, thés et cafés depuis 25 ans. Elles proposent une tisanière avec filtre et une tasse à espresso.

QUOI DE NEUF ? • Pour l’édition 2023, laGrange à Marnay propose une nouvelle sélection d’infusions, thés et cafés de spécialité dans ses calendriers de l’Avent avec pour maitre mot : la gourmandise. Dans des emballages au style vintage romantique, les recettes originales de Noël réalisées à partir des meilleures matières premières n’ont pas fini d’égayer les papilles des amateurs et des fins connaisseurs…

Nicolas Girard, 26 ans, fondateur d'YPSTÉ, est un passionné de thé. Pour Ophélie Braillard, 31 ans, propriétaire de Somewhere, torréfaction artisanale située rue des Tamaris à Besançon, c'est le café. Fin 2020, les deux bisontins, désormais amis, ont décidé de s'associer lors de la génèse de leurs deux projets. Tous deux sont unis par un même engagement : l'écoresponsabilité.

Pour cette dernière journée de canicule,  nous vous proposons de tester à la maison une recette de thé glacé aux multiples vertus et très rafraîchissant en cette chaude journée !

Les idées cadeaux pour Noël ne manquent pas à la boutique La Grange à Marnay. Et cette année 2018, une sélection de produits d’exception en édition très limitée séduira les amoureux du café et du thé sans oublier les plus gourmands !

Histoires à infuser • Dans la série « calendriers de l’avent », la Grange à Marnay propose une édition poétique d’un calendrier afin de déguster et de tester  une sélection d’infusions et de thés. Ça change du chocolat et c’est plus surtout plus … diététique !

Il vous manque une idée cadeau ? Pourquoi ne pas offrir un thé aux saveurs de Noël ? LaGrange propose un thé au nom original pour accompagner les fêtes de fin d’année ce mois de décembre 2017 : « Le père Fouettard »…Je l’ai testé pour vous !