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Une plongée au coeur des préparatifs de Noël chez Marotte & Charlie

Dans la dernière ligne droite avant le réveillon, la pâtisserie Marotte & Charlie à Besançon nous a ouvert les portes de son laboratoire pour vivre de l’intérieur les derniers préparatifs de Noël. Immersion complète dans les coulisses d’une pâtisserie en pleine période de conception des produits phares des fêtes de fin d’année.

Les galettes de chez Marotte et Charlie

En cette journée d’Epiphanie, j’ai décidé de goûter les galettes que propose le salon de thé/pâtisserie Marotte & Charlie au centre-ville de Besançon ce mardi 6 janvier 2015. Au programme : la traditionnelle galette frangipane et la galette comtoise. 

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