Talents et Saveurs 2018 : quels sont les meilleurs miels, pains d'épices et hydromels de Bourgogne Franche-Comté ?

Publié le 20/11/2018 - 17:13
Mis à jour le 20/11/2018 - 17:13

A l’occasion du salon Talents et Saveurs à Micropolis à Besançon, plusieurs concours de produits régionaux se sont déroulés vendredi 16 novembre 2018 dont celui de la catégorie des miels, pains d’épices et hydromels de Bourgogne Franche-Comté. Voici les résultats !

Remise Prix Miels 2018 ©GPPR ©
Remise Prix Miels 2018 ©GPPR ©

Organisé par l’Association pour le Développement de l’Apiculture en Franche-Comté, avec la participation du Comité Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux Bourgogne-Franche-Comté et la Chambre Régionale d’Agriculture. Présidé par Christophe Vuillemin.

Palmarès de miels

Miel crémeux

  • Médaille d’argent : Michel Ruch (70)
  • Médaille de bronze : Nicolas Pagnier (25)

Miel de fleurs clair

  • Médaille d’argent : Florent Christophe (70)
  • Médaille d’argent : Michel Ruch (70)

Miel de fleurs foncé

  • Médaille d’argent : Laurent Rivet (70)

Miel d’acacia

  • Médaille d’or : Emmanuel Josserand (39)
  • Médaille d’or : Denis Martaux (70)
  • Médaille d’argent : Patrice Cahé (39)

Miel de tilleul

  • Médaille d’or : Denis Martaux (70)
  • Médaille d’argent : Jean-Luc Prevot (70)
  • Médaille de bronze : David Dordor (39)

Miel de forêt

  • Médaille d’or : Flavien Durand (90)
  • Médaille d’argent : Jean-Luc Prevot (70)
  • Médaille de bronze : Frédéric Berry (25)

Miel de châtaignier

  • Médaille d’argent : Emmanuel Josserand (39)

Miel de montagne clair

  • Médaille d’or : Nicolas Pagnier (25)
  • Médaille de bronze : Christophe Vuillemin (25)

Miel de montagne foncé

  • Médaille d’or : Frédéric Berry (25)
  • Médaille d’argent : Michel Ruch (70)

Miel de sapin

  • Médaille d’or : Michel Ruch (70)
  • Médaille d’argent : Laurent Rivet (70)
  • Médaille d’argent : Florent Christophe (70)
  • Médaille de bronze : Brigitte Bonnot (39)

Palmarès des pains d’épices

Pain d’épices nature

  • Médaille d’or : Julien Fournelle (39)
  • Médaille d’argent : David Dordor (39)
  • Médaille de bronze : Brigitte Bonnot (39)

Pain d’épices fantaisie

  • Médaille d’or : Julien Fournelle (39)
  • Médaille d’argent : David Dordor (39)

Palmarès des hydromels

Hydromel sec

  • Médaille d’or : Nicolas Pagnier (25)

Hydromel doux

  • Médaille d’or : Nicolas Pagnier (25)

Le Grand Diplôme d’Honneur de l’Institut de la Gastronomie Française a été remis par Alain Madeleine à Michel Ruch (70).

Economie

Les syndicats du BTP appellent à soutenir les PME de travaux publics en Bourgogne-Franche-Comté

Les deux syndicats régionaux d’entrepreneurs indépendants des travaux publics de Bourgogne-Franche-Comté, l’ETPB et le SRTP FC, ont lancé, le 8 avril 2026, un appel conjoint pour soutenir les petites et moyennes entreprises (PME) du secteur, confrontées à des difficultés économiques accrues.

La Bourgogne-Franche-Comté s’allie à l’Onda pour soutenir la diffusion du spectacle vivant

La Région Bourgogne-Franche-Comté a annoncé, dans un communiqué du 9 avril 2026, la signature prochaine d’un partenariat avec l’Office national de diffusion artistique (Onda). L’objectif est de soutenir la diffusion des œuvres régionales à l’échelle nationale et d’accompagner les évolutions du secteur du spectacle vivant.

À Besançon, Facteurs de Sens change de local et fait appel au financement participatif

À Besançon, fondée en 2014, Facteurs de Sens est aujourd’hui la plus ancienne boutique de créateurs de la ville. L’association prépare actuellement son déménagement prévu en juin 2026 vers un nouveau local et a lancé, à cette occasion, un financement participatif afin de couvrir une partie des frais liés à cette transition.

Le CJD Besançon lance sa campagne de recrutement pour 2026

Le Centre des Jeunes Dirigeants (CJD) de Besançon a annoncé le 4 avril l’ouverture de sa campagne de recrutement pour l’année 2026. L’association, engagée dans la formation et l’accompagnement des dirigeants, entend attirer de nouveaux profils souhaitant développer leurs compétences et leur posture entrepreneuriale.

Offre d’emploi : l’Armée de Terre recrute un officier expert cybersécurité

OFFRE D'EMPLOI • L’armée de Terre recrute des Officiers Sous Contrat Spécialistes pour renforcer la protection de ses systèmes d’information. À la clé : une formation solide, des missions à haute responsabilité en France comme à l’étranger, et l’opportunité de mettre votre expertise au service de la défense nationale, au sein d’un environnement exigeant et stimulant.

L’économie circulaire dans l’Arc jurassien : 19.100 emplois recensés

L’Observatoire statistique transfrontalier de l’Arc jurassien (OSTAJ) publie sa première étude sur l’emploi dans le secteur de l’économie circulaire. Selon le communiqué de presse, ces emplois "représentent 2 % des emplois totaux de l’Arc jurassien" et concernent principalement "les domaines de la réparation et de l’allongement de la durée d’usage des produits", dont 62 % sont situés du côté suisse.

Sondage – Avez-vous réduit vos déplacements à cause de la hausse des prix du carburant ?

Face à la hausse des prix du carburant, de nombreux Français et Françaises adaptent leurs habitudes de déplacement au quotidien. Entre contraintes budgétaires et recherche d’alternatives, les comportements évoluent parfois de manière significative. Et vous, avez-vous changé votre façon de vous déplacer ces derniers mois ? C'est notre sondage de la semaine.

Éric Liégeon interpelle le gouvernement sur l’indemnité de résidence aux fonctionnaires du Département du Doubs

Ce mardi 7 avril, lors des questions orales sans débat à l’Assemblée nationale, le député LR du Doubs Éric Liégeon a interrogé le ministre de l’Action et des Comptes publics sur l’élargissement du versement de l’indemnité de résidence aux fonctionnaires du département du Doubs, et plus particulièrement du Haut-Doubs.

Nouvelle aide de 1042€ versée en avril : attention à cette fausse information démentie par la CAF

Depuis plusieurs semaines, des publications virales sur les réseaux sociaux laissent penser que les caisses d’allocations familiales (CAF) verseront ce mardi 7 avril 2026, une nouvelle aide de 1042€ "à des millions de Français". Une fausse information démentie par la Caf sur son site internet.

Run Job 2026 à la Galerie Chateaufarine : les candidatures sont ouvertes

Pour la cinquième année consécutive, France Travail Besançon s’associe à la Galerie commerciale de Chateaufarine pour offrir aux candidats une occasion de rencontrer directement des employeurs. L’événement s’adresse aux secteurs du commerce, de la grande distribution, de la restauration, de l’esthétisme et de l’optique jeudi 30 avril 2026.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 14.71
nuageux
le 10/04 à 00h00
Vent
0.59 m/s
Pression
1019 hPa
Humidité
40 %