Recette des petits sapins de Noël au Gruyère de France
Recette imaginée par la blogueuse culinaire Valérie Szewczyk avec du gruyère fabriqué en France, y compris en Franche-Comté !
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 6 sapins environ selon la taille :
- 2 pâtes feuilletées à dérouler
- 80 g de Gruyère de France râpé
- 80 g de pesto
- 1 jaune d’œuf
- Quelques baies roses
Etapes de la recette
- Faites chauffer votre four à 180°C.
- Etalez le pesto sur la surface d’une pâte feuilletée, saupoudrez de Gruyère de France râpé. Couvrez avec l’autre pâte feuilletée.
- Découpez la forme générale des sapins (des triangles d’environ 10 cm de large par 12 cm de haut) en dessinant un petit tronc à la base.
- Taillez les branches sous forme de bandes horizontales, en respectant le tronc, puis torsadez légèrement chaque branche
- Battez le jaune d’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez les sapins à l’aide d’un pinceau. Déposez quelques baies roses sur le dessus.
- Enfournez une quinzaine de minutes jusqu’à ce que les sapins soient bien dorés.
©Valérie Szewczyk ©
©Valérie Szewczyk
