Publié le 27/03/2020 - 17:19
Mis à jour le 03/04/2020 - 13:20
On est confinés ? Autant en tirer le meilleur, dans notre pratique culinaire mais aussi gustativement ! Fabrice Piguet, maître cuisinier de France vous propose ses recettes et son savoir-faire, que l’on peut réaliser avec les ingrédients de chez nous ! Voici sa première recette pour bien faire son poulet de Bresse…
"Cuisinons et passons de bons moments dans nos maisons", c'est le crédo de Fabrice Piguet, notre chef régional.
Depuis chez lui, il vous propose désormais chaque jour sur son Facebook "une recette très facile, un basique de la cuisine française". Découpe, cuisson, assaisonnement, dressage... Voici chaque étape de la recette !
Et voici sa première : un poulet sauté-chasseur !
Etape 1 :
Etape 2 :
Etape 3 :
Etape 4 :
Etape 5 :
Conclusion :
Rendez-vous demain pour une nouvelle recette !
Plusieurs jours de pause, l'envie de sortir sans partir loin, et peut-être un ciel capricieux : les expositions du printemps tombent à pic. Voici cinq sorties proposées par Doubs Tourismes pour changer d’atmosphère sans quitter le département, idéal pour alterner balade au grand air et parenthèse culturelle selon l'humeur du ciel.
Pour célébrer l’arrivé du soleil et du ciel bleu, notre rubrique des recettes du week-end vous présente un plat simple à base de patate douce cuite au barbecue, accompagnée de notre fromage local, le Comté.
Si Ornans est connu à l’échelle national, c’est avant tout grâce aux tableaux de Gustave Courbet. Ces œuvres ne tenaient pas que de son imaginaire, mais également de paysages réels à proximité de son village. Ce sentier de 6,7 kilomètres vous invite à parcourir les horizons qui ont inspirés le peintre, également auteur de la sculpture Le Pêcheur de chavots. Une idée de randonnée proposée par Doubs Tourisme.
Après une première saison, l’escape game de la Citadelle de Besançon rouvre ses portes d’avril à septembre 2026. Entre histoire et jeux d’énigmes, les participants ont 60 minutes pour sauver la forteresse de Vauban.
Ce week-end des 25 et 26 avrils 2026, on vous propose une recette un avant-goût de vacances d'été avec une pointe d'exotisme le tout sur une note régionale au Comté...
Vous connaissez certainement les villages de Sancey et de Belvoir. Mais avez-vous déjà pris le temps de relier les deux à pied, en passant par le village des nains ? Ce sentier de 12 kilomètres traverse sept siècles d'histoire locale, de l'église Saint-Martin aux halles médiévales, en passant par une communauté miniature qui mérite le détour. Une idée rando proposée par Doubs Tourisme.
Du 14 au 17 mai 2026, l’office de tourisme Arbois Poligny Salins Cœur du Jura propose de participer au Festival de la Randonnée. Au programme ? 17 randonnées thématiques et accompagnées. La billetterie en ligne est ouverte.
Après Les Passages Pasteur de Besançon, c’est désormais au tour du centre de shopping de la Toison d’Or d’annoncer l’installation d’un distributeur automatique de cartes Pokémon depuis le 8 avril 2026.
Au Musée des Maisons comtoises, une résidence artistique met à l’honneur l’artiste français Samsofy du 7 au 9 avril 2026. Cette venue s’inscrit dans le cadre de l’exposition Imbriquations et vise à préparer deux propositions destinées au public, qui seront accessibles à partir du 11 avril.
À l’occasion des vacances de printemps, la Citadelle de Besançon propose une offre culturelle diversifiée mêlant histoire, réflexion citoyenne et découverte du vivant. Du 4 au 22 avril 2026, ce site inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco invite le public à explorer le patrimoine franc-comtois à travers un programme composé de visites guidées, d’ateliers et d’une exposition.
Ce week-end du 4 au 5 avril 2026, on vous propose une recette de carottes rôties au miel, sauce yaourt et Comté. Une idée de plat à retrouver sur le site Comte.com.
Avec l’arrivée du printemps, le Musée des Maisons comtoises rouvre ses portes et propose, tout au long du mois d’avril 2026, une série d’animations destinées à un large public, y compris pendant les vacances de Pâques. Entre activités pédagogiques, événements culturels et découvertes en plein air, le site met en avant patrimoine régional et pratiques contemporaines.
Le carnaval de Besançon se déroulera les 11 et 12 avril 2026 dans le centre-ville, offrant un week-end festif et intergénérationnel mêlant animations, concerts, déambulations et grand défilé. Pendant deux jours, la Boucle vibrera au rythme des fanfares, des troupes costumées et des rendez-vous incontournables, avec notamment un village festif installé place Granvelle et la grande parade prévue dimanche après-midi.
Cette année, le festival du jeu "Ludinam" change de formule et revient dans un petit format au Kursaal de Besançon les 25 et 26 avril 2026. Les organisateurs lancent un appel à bénévoles.
