Crème dessert vegan au chocolat signée Beautyfood cooking

Publié le 22/05/2021 - 12:03
Mis à jour le 25/05/2021 - 14:07

RECETTE DU WEEK-END • Ce week-end, nous vous proposons une recette sucrée signée Victor Courtois, blogueur culinaire sur Beautyfood cooking. Suivez la recette de cette crème dessert au chocolat 100% vegan…

 © Beautyfood cooking
© Beautyfood cooking
  • Coût de la recette : peu onéreux
  • Difficulté de la recette : très facile

Ingrédients pour 6 verrines :

  • Jus de pois chiche
  • 400 g tofu soyeux
  • 180 g chocolat noir dessert
  • 1 c-à-c cannelle
  • 2 Cs extrait de vanille
  • 1 c-à-c jus de citron

Etapes de la recette

  • Étape 1 : Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou aux micro-ondes)
  • Étape 2 : Prendre un saladier pour mixer le tofu soyeux avec le chocolat fondu à l’aide d’un mixeur plongeur.
  • Étape 3 : Dans un autre saladier, monter le jus de pois chiche en aquafaba avec le jus de citron et l’extrait de vanille. C’est prêt quand la préparation tien au fond du saladier lorsqu’on le retourne.
  • Étape 4 : Incorporer à la maryse le jus de pois chiche au mélange chocolat/tofu soyeux.
  • Étape 5 : Verser ensuite dans des verrines et placer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
  • Déguster frais avec du chocolat râpé en topping.

Bon appétit !

© Beautyfood cooking

Suivre les recettes de Beautyfood cooking :

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Société

Alcool et stupéfiants : opération de contrôle au centre d’examen du permis de conduire de Besançon

VIDÉOS • Ce jeudi 22 janvier 2026, une opération de police effectuée dans le cadre de lutte contre les dérives au volant et les comportements dangereux a eu lieu au centre d’examen du permis de conduire de Besançon. 

Contrôle de police : 32 infractions en moins de deux heures boulevard Blum à Besançon

Mercredi 21 janvier 2026, en fin d’après-midi, une opération de contrôle routier a été menée à un carrefour identifié comme sensible par les forces de l’ordre, à l'intersection entre le boulevard Léon Blum et la rue Chopin. Pas moins de 32 infractions ont été relevées en 2h00.

Besançon veut renouveller son soutien à la Maison des femmes avant son ouverture en mars 2026

La Ville de Besançon a présenté, mercredi 21 janvier 2026, une délibération portant sur un nouveau soutien financier au fonctionnement de la future Maison des femmes, dont l’ouverture est prévue le 3 mars prochain. Cette présentation a eu lieu lors d’une conférence de presse conduite par Anne Vignot, maire de Besançon, entourée de plusieurs élues, à l’approche du conseil municipal, le 22 janvier.

Quitter le salariat pour entreprendre : une reconversion qui séduit aussi à Besançon

La reconversion professionnelle vers un projet entrepreneurial occupe une place croissante dans le paysage économique et social français. De plus en plus d’actifs choisissent de quitter le salariat pour créer leur propre emploi, souvent dans une recherche de sens, d’autonomie et d’équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Un constat partagé par la coopérative d’activités et d’emplois (CAE) Coopilote à Besançon, qui met en lumière plusieurs parcours d’entrepreneurs ayant fait le choix de l’entrepreneuriat comme voie de reconversion.

Comprendre et suivre l’extrême droite en Franche-Comté : lancement de l’Obex FC à Besançon

L’Observatoire de l’extrême droite en Franche-Comté (Obex FC) a été présenté officiellement vendredi 16 janvier 2026 à la presse, puis au public lors d’une conférence organisée le soir même salle David à Besançon. Cette plateforme régionale se donne pour objectif de documenter, analyser et rendre accessibles les phénomènes liés à l’extrême droite en Franche-Comté. L’Obex FC est porté par trois fondateurs, membres de l’association Comité pour Clément : "Toufik de Planoise", journaliste, "Walden", militant anti-extrême droite, et "Yoann Muson", universitaire.

Les ateliers du mercredi au SYBERT ? Des minijeux pour enfants

PUBLI-INFO • Le 21 janvier, c’est la fête au SYBERT à Planoise ! De 14h30 à 16 heures, les enfants de 6 à 12 ans vont pouvoir venir apprendre en jouant. Apprendre ? Oui, apprendre les bons gestes en matière de tri et de recyclage. Jouer ? Oui, parce qu’en s’amusant, mine de rien, on apprend. Mais attention, nombre de places limité…

Début de l’enquête de recensement de la population en Bourgogne-Franche-Comté

Le recensement de la population commence, aujourd’hui jeudi, 15 janvier 2026 en France métropolitaine. En Bourgogne-Franche-Comté, près de 1 500 agents recenseurs sont mobilisés pour enquêter 284.000 logements dans 756 communes. Cela devrait conduire les équipes communales à collecter les réponses de plus de 470.000 habitants dans la région.

Le ”droit de correction parentale” n’existe pas, rappelle la Cour de cassation

La Cour de cassation a rendu mercredi 14 janvier 2026 une décision dans une affaire portant sur des faits de violences commises par un père sur ses enfants. Cette décision intervient après la relaxe prononcée par la cour d’appel de Metz le 18 avril 2024, fondée notamment sur l’invocation d’un prétendu ”droit de correction”.

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 -0.34
peu nuageux
le 23/01 à 03h00
Vent
1.5 m/s
Pression
996 hPa
Humidité
93 %