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C'est en toute discrétion que le nouveau propriétaire de la cantine végétarienne et vegan Basilic Instant s'est emparé du concept et de la cuisine à Besançon. Rencontre avec Fabrice, le nouveau gérant au parcours atypique…
Un petit tour chez Basilic Instant à Besançon... from maCommune.info on Vimeo.
Ce n'est pas parce qu'on est vegan qu'on ne peut pas se faire plaisir... y compris à la Chandeleur ! Si l'absence de lait et d'œuf peut refroidir certains omnivores, les crêpes n'en sont pas moins gouteuses.
C'est votre premier Noël en étant vegan ? Vous recevez des vegans à votre table pour les fêtes et vous ne savez pas quoi leur servir ? Voici des idées d'apéritifs, de plats et de desserts…
Une pénurie de beurre gagne les rayons de plusieurs supermarchés en France mais aussi en Franche-Comté. Voici une recette végétale pour remplacer le beurre au lait de vache dans les plats, desserts et sur les tartines !
Mercredi 19 juillet 2017, pour faire les "4 heures", nous sommes allés au restaurant bio Natura, rue Bersot à Besançon, pour acheter une boisson et un dessert à emporter. Au menu du jour : jus detox betterave rouge – pomme – citron – curcuma frais et une part de tarte végane aux prunes !
