Publié le 10/09/2024 - 09:28
Mis à jour le 12/09/2024 - 09:55
Fabriqué depuis le 15 août, le Mont d'Or est commercialisé depuis le mardi 10 septembre 2024.
Comme chaque année, le 15 août a marqué le premier jour de la fabrication d’un nouveau millésime… Le mont d’or, fromage à pâte molle, typique du Haut-Doubs et protégé par une AOP depuis 1981, a besoin de 21 jours d’affinage avant d’être dégusté.
Il est donc mis en vente depuis le 10 septembre et le restera jusqu’au 10 mai 2025…
Pour rappel, la confection de ce dernier doit respecter un cahier des charges strict. La zone de production doit se situer à 700 mètres d’altitude minimum…
Le Premier ministre Sébastien Lecornu a annoncé mardi 21 avril 2026 la création prochaine d'un "dispositif d'accompagnement" pour quelque trois millions de "grands rouleurs" touchés par la hausse du prix du carburant, ainsi que le renforcement des aides pour les pêcheurs et agriculteurs.
Selon l’étude réalisée par Ludovic Jobard, Guillaume Volmers (Insee) et Pierre Froissart (Direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt), la filière viande en Bourgogne-Franche-Comté repose sur 7 200 établissements et emploie 16 500 personnes. Ces emplois représentent 1,5 % de l’emploi régional, un poids comparable à celui de la filière viti-vinicole (1,8 %) et environ deux fois inférieur à celui de l’automobile (3,8 %).
Cette année, du 11 au 24 décembre 2026, Pontarlier sera animée par son traditionnel marché de Noël. Dès aujourd’hui, la Ville ouvre les inscriptions aux artisans d’art et producteurs locaux.
L’Observatoire statistique transfrontalier de l’Arc jurassien (OSTAJ) publie une première étude sur l’emploi dans le secteur de l’économie circulaire. Ces emplois, au nombre de 19/100, représentent 2 % des emplois totaux de l’Arc jurassien. La plupart concernent les domaines de la réparation et de l’allongement de la durée d’usage des produits, et sont situés à 62 % du côté suisse
Plusieurs sessions sont proposées par la BGE Franche-Comté du mois de mai au mois de juillet 2026 afin d’être accompagné dans la création d’entreprise.
Lors de sa visite d’Etat au Japon ce mois d’avril 2026, Emanuelle Macron, le président de la République a offert une montre fabriquée dans les ateliers de Morteau (Haut-Doubs).
La ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, a appelé jeudi 16 avril 2026 industriels et distributeurs à "se remettre autour de la table" pour voir comment "partager" les coûts supplémentaires qu'entraînera l'inflation liée à la guerre au Moyen-Orient, sans nécessairement rouvrir les négociations commerciales "qui ont été dures".
La finale de la 55e édition du concours des meilleurs apprentis de France charcutier-traiteur, s’est tenue le 13 avril 2026 à Paris.
Suite à l’intervention de Sébastien Lecornu, le Premier ministre, sur la crise énergétique, le groupe "Écologistes et Solidaires" de la Région Bourgogne-Franche-Comté a souhaité réagir ce mois d’avril 2026.
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PUBLI-INFO • Le Crédit Agricole Franche-Comté a organisé, vendredi 10 avril 2026, une journée dédiée à la valorisation de l’engagement citoyen des clubs de football du territoire.
À cette occasion, 26 clubs et 36 équipes de Franche-Comté ont été distingués dans le cadre des Labels fédéraux Crédit Agricole et du Programme Éducatif Fédéral (PEF).
QUOI DE 9 ? • Savez-vous que Leroy Merlin Besançon propose un tout nouvel espace PROS ? Cet espace est conçu pour offrir un accompagnement sur mesure et simplifier le travail des artisans, à chaque étape de leurs chantiers et de leurs relations avec Leroy Merlin Besançon.
À Besançon, un projet de festival consacré à Victor Hugo se prépare pour début 2027, mais sa concrétisation repose encore sur un appel au mécénat. À l’initiative de Mikaël Demenge, fondateur de la page Facebook ”Besançon j’aime ma ville” suivie par 34 000 abonnés, l’événement cherche activement des soutiens financiers.
