Fondée il y a 76 ans, la Maison Barthod fait figure d’institution dans le paysage bisontin. À l’occasion de l’arrivée du Beaujolais Nouveau ce jeudi 20 novembre, Sébastien David, caviste chez Barthod depuis près de 30 ans, dévoile les cuvées proposées cette année et livre son regard sur une tradition qui s’étiole.
Comme chaque troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais Nouveau fait son grand retour… Tantôt apprécié tantôt boudé, le cépage gamay noir est une affaire de goût... Et vous, célébrez-vous le Beaujolais Nouveau ? C’est notre sondage de la semaine…
Avec une petite baisse de production mais une "belle fraîcheur en bouche", après une année où les viticulteurs ont dû s’accommoder d'une météo pluvieuse, le Beaujolais nouveau est arrivé sur nos tables ce jeudi 21 novembre 2024.
Musette à l'occasion du Beaujolais nouveau aux Oiseaux le jeudi 16 novembre de 12h à 14h avec l'accordéoniste Bruno Thiebaud.
Comme chaque année, le Comité des fêtes vous propose sa traditionnelle soirée Beaujolais. Après dégustation, la Planche Comtoise vous sera servie sur réservation avant le 12 novembre.
Ça y est il est là ! En ce troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais nouveau est désormais disponible à la vente. Nous avons voulu savoir quel goût avait ce millésime 2022 et pour cela nous sommes allés demander l’avis des cavistes de la maison Barthod, rue Bersot à Besançon.
Comme chaque troisième jeudi du mois de novembre, le Beaujolais arrive chez les cavistes et sur les tables des restaurants et des cafés.
C’est la tradition : le Beaujolais Nouveau (ou Beaujolais primeur) arrive le troisième jeudi de novembre de l’année. En 2021, il est disponible dès ce jeudi 18 novembre… mais peut-on en boire toute l’année ?
Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! Ce jeudi 21 novembre 2019 marque la sortie de ce vin jeune chez les cavistes français. Nous avons interrogé Laurent Dietsch-Volkringer, responsable de Comptoir des vignes à Besançon pour savoir quel goût le « beaujolpif » a cette année…
