Le Concours général agricole de Paris est venu récompenser d'une médaille d'or et d'une médaille d'argent la maison Amiotte et la marque Morteau Saucisse dans la catégorie charcuterie saucisses à cuire fumées, gros hachage / saucisse de Morteau IGP.
L'Association de Défense et de Promotion des Charcuteries et Salaisons IGP de Franche-Comté a dévoilé la nouvelle signature graphique des saucisses ce lundi 22 juin. Une façon de réaffirmer l'ancrage et l'appartenance au territoire.
Le Concours général agricole à Paris sélectionne et récompense chaque année les meilleurs produits du terroir français dans différentes catégories. Deux entreprises de Franche-Comté s'y sont illustrées et ont reçu le prix d'excellence 2015.
En cette fin d’été, pourquoi ne pas se laisser tenter par un plat simple et goûteux ? La quiche revisitée avec un mariage des saveurs de la Franche-Comté et du Sud… En voilà une bonne idée, proposée sur le blog Popotes & Cocottes. À vos fourchettes !
