L’événement repose sur un concept simple : réunir des équipes composées de jeunes agriculteurs et de visiteurs pour élaborer ensemble des préparations à base de produits locaux. Ces réalisations seront ensuite partagées lors d’un repas commun.
Selon les organisateurs, les participants se lanceront dans la réalisation de préparations culinaires à partir de produits locaux, qu’ils dégusteront lors d’un repas partagé. L’objectif affiché est clair : "créer la surprise, briser la glace et faire découvrir autrement celles et ceux qui font vivre l’agriculture régionale".
Gratuite sur inscription, l’animation se veut accessible et ouverte à tous, dans la limite des places disponibles.
La Foire comtoise, un terrain de rencontres grand format
Chaque année, la Foire Comtoise attire plus d’une centaine de milliers de visiteurs dans une ambiance festive et chaleureuse. Ce contexte en fait un cadre propice aux initiatives favorisant les échanges.
Les organisateurs soulignent que ce rendez-vous constitue une opportunité de rassembler des jeunes de tous horizons, qui n’ont pas forcément l’occasion de se rencontrer au quotidien, avec l’ambition de proposer un moment d’échanges authentiques autour des hommes et femmes qui font vivre l’agriculture locale.
Installé sous forme de foodtruck, le dispositif vise à capter l’attention du public tout en favorisant des interactions spontanées.
Recréer du lien durable autour des agriculteurs
Cette rencontre marque la troisième initiative du genre en Bourgogne-Franche-Comté, après des événements organisés à Poligny en avril 2025 et à Besançon en janvier 2026. Elle témoigne d’un ancrage territorial progressif pour Terres Innovantes.
Le fonds de dotation s’inscrit dans une démarche plus large, déployée à l’échelle nationale, "visant à multiplier des formats festifs et participatifs sur tout le territoire pour créer du lien social entre jeunes citadins et jeunes agriculteurs".
Infos pratiques
- Mercredi 13 mai, de 17h à 20h30
- Foire Comtoise, Micropolis, 3 Boulevard Ouest, 25050 Besançon (Entrée Saint-Ferjeux)
- Animations : atelier culinaire, repas gratuit, échanges libres
- Tarifs et réservation : participation gratuite, inscription obligatoire (places limitées)
