Atelier cuisine-santé : Et les protéines dans tout ça ?

Publié le 26/09/2024 - 16:05
Mis à jour le 25/09/2025 - 15:26

Comment préparer des repas délicieux sans excès de protéines et de graisses, qui nuisent à notre santé, mais avec les fibres et autres nutriments dont nous manquons pour une santé optimale ? À découvrir sur cet atelier de cuisine santé, le 12 octobre à 14h00 à Besançon, organisé par l'association De la Science à l'Assiette.

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On n’entend jamais dire que quelqu’un est tombé malade par manque de protéines. En réalité, seulement 3 % de la population en manque réellement. Par contre, les grandes études INCA et ESTEBAN, menées par le ministère de la Santé, montrent que la quasi-totalité des Français ne consomment pas assez de fibres, et donc pas suffisamment de vitamines.

La quantité minimale recommandée de fibres est de 31 grammes par jour. Mais concrètement, que représente cette quantité en termes d’aliments ? Comment l’intégrer facilement dans nos cuisines et adopter des habitudes alimentaires saines ?

Bienvenu.e.s ! Inscrivez-vous sur https://dsaa.fr/et-les-proteines-dans-tout-ca-atelier-cuisine/

Vieillir et alors ?

Vieillir et alors ?

  • Le 10 octobre 2026 à 09:00

Dans le cadre de son engagement pour une prévention santé accessible à tous, la Macif organise une action “Vieillir et alors ?” à la CCI de Besançon, le samedi 10 octobre prochain. Cette demi-journée gratuite et ouverte à tous, sera sur le thème du "Bien vieillir."

Rencontre avec l’autrice Johanna Cincinatis

Rencontre avec l’autrice Johanna Cincinatis

  • Le 29 septembre 2026 à 19:00

Mardi 29 septembre à 19h, rencontre avec Johanna Cincinatis. Elle est journaliste spécialisée sur les sujets de société et couvre le féminisme dans des enquêtes au long cours (presse écrite et radio). Elle est également autrice de Elles vécurent heureuses : l’amitié entre femmes comme idéal de vie (Ed. Points).

Vente de livres d’occasion

Vente de livres d’occasion

  • Le 24 octobre 2026 à 10:00
  • Le 25 octobre 2026 à 10:00

Le week-end du 24 et 25 octobre le groupe Amnesty International de Besançon vous propose une vente de livre d'occasion salle Proudhon au centre ville à Besançon.
Vous pourrez nous rencontrer le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Cette vente est aussi l'occasion d'échanger autour des droits humains avec les membres du groupe local d'Amnesty.
Une exposition autour de la justice climatique sera présentée à cette occasion.
Venez nombreux.ses !

Les Jeudis de la MSHE

Les Jeudis de la MSHE

  • Du 1 octobre 2026 au 3 juin 2027

Nouvelle saison des Jeudis de la MSHE, le cycle de conférences qui partage les recherches en sciences humaines et sociales. Une présentation pendant une heure explore une question qui nous intéresse toutes et tous, que vous vous êtes déjà posée... ou pas !

L’instant archéo

L’instant archéo

  • Du 15 septembre 2026 au 15 juin 2027

Découvrez l'archéologie contemporaine sous toutes ces facettes : enjeux, méthodes et recherches récentes. Des spécialistes rendent accessibles à toutes et tous leurs découvertes. Un cycle de conférences organisé par la MSHE (Maison des sciences humaines et environnementales), la DRAC Bourgogne-Franche-Comté, l'Inrap et le laboratoire Chrono-environnement de l'université Marie et Louis Pasteur (UMLP).

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