Café, vanille, sucre…

Publié le 22/09/2021 - 00:00
Mis à jour le 13/10/2021 - 18:24

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Les incontournables ? Rechercher des substituts locaux. Retrouver la saveur du café, le pouvoir du sucre, le parfum de la vanille en redécouvrant les ressources de notre flore locale. Avec Ju Huyn Lee, artiste culinaire.
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