La décision a été prise fin juillet alors que certaines informations pouvaient laisser penser à une organisation du concours à huis clos. "Les dispositions sanitaires rendent l’exercice de la dégustation très délicat surtout avec plus de 20 Morbier à déguster" explique le syndicat du Morbier. "Notre concours est habituellement un moment convivial pour notre filière et nos professionnels, la perte de cet esprit a également pesé dans notre décision. Les ateliers de fabrication ont été mis au courant de cette décision par mail fin juillet".
le Road Trop du Morbier maintenu durant l'été
Le Syndicat du Morbier a tout de même maintenu son road trip, tournée d’animations estivale sur les routes de Franche-Comté, avec toutes les dispositions sanitaires qui s’imposent. Il a débuté le 11 juillet et se terminera le 28 aout.
La citadelle de Besançon, les Salines royales, l’abbaye de Baumes les Messieurs, les cascades du Hérisson ou encore certaines fromageries ont entre autres accueilli nos saisonnières qui font découvrir ou redécouvrir le Morbier aux nombreux touristes.
