Concours du meilleur morbier : quel fromage a remporté la médaille d’or ?
Les jurés du concours du Morbier ont dévoilé, vendredi 21 août 2026, leur palmarès 2026 dans le cadre de la fête du Morbier.
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Au Clavelin, Jules Laude sert la Franche-Comté aux Parisiens…
Dans une rue calme du 9e arrondissement de Paris, à deux pas de la rue des Martyrs, le Clavelin ne ressemble pas à un bar à vin comme les autres. Derrière le comptoir, Jules Laude a choisi de faire de son établissement une véritable vitrine de la Franche-Comté. Vins du Jura, fromages régionaux, recettes familiales et rencontres avec des vignerons composent l'identité de ce lieu ouvert depuis août 2023, où le terroir franc-comtois s'exprime dans une ambiance décontractée.
Le trail Trait Morbier revient au Frasnois pour une 7e édition entre nature et terroir
Le Trail Trait Morbier revient le 10 mai 2026 dans le village de Frasnois pour une 7e édition qui mêlera sport, nature et terroir, au cœur de la région des 4 Lacs du Jura.
Recette de risotto au butternut confit et Morbier
Ce week-end, nous mettons un célèbre fromage AOP de la région à l'honneur avec une recette de Risotto au butternut confit proposée par le site internet du Morbier.
Le morbier mis à l’honneur dans la web-série “J’irai AOP chez vous” !
Le 3 octobre 2025, un nouvel épisode de la web-série "“J’irai AOP chez vous” est sorti. Il met à l’honneur la Franche-Comté avec le Morbier de la Fourme de Montbrison…
Concours Interprofessionnel du Morbier : et le vainqueur 2025 est…
Le verdict est tombé ce vendredi 22 août 2025, à l’occasion de la 34e édition du concours interprofessionnel du morbier, organisé au cœur de la ville éponyme. Parmi les 32 fromageries en lice cette année, c’est la fromagerie de Grande-Rivière qui remporte la médaille d’or 2025.
3.000 visiteurs attendus pour assister au concours du Morbier...
Le 22 août 2025, la ville de Morbier organise le 34e concours interprofessionnel du Morbier, le fromage. Organisée depuis plus de 30 ans, cette journée réunit chaque année plus de 3.000 visiteurs.
Recette du week-end : Velouté de petits pois, pesto de fanes et morbier AOP
Pour ce week-end du 17 et 18 mai 2025, on vous propose de marier un ingrédient phare de la région, le morbier, dans une recette pleine de fraîcheur et de crémeux pour un repas léger et savoureux.
Yakitori de bœuf et Morbier AOP
Ce week-end des 29 et 30 mars 2025, nous vous proposons de réaliser une recette printanière… Elle nous vient tout droit du syndicat interprofessionnel du Morbier.
Les trésors fromagers du massif jurassien présents au Salon international de l’agriculture 2025
L’Union régionale des fromages d’appellation d’origine comtois (URFAC) sera présente au 61e Salon international de l’agriculture, qui se tiendra du samedi 22 février au dimanche 2 mars 2025 à Paris Expo Porte de Versailles (pavillon 1, stand M137) afin de proposer aux visiteurs une "immersion gourmande et conviviale".
