La confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française met une nouvelle fois la baguette à l'honneur avec le concours national de la meilleure baguette de tradition française. Il se teindra du 12 au 14 mai 2026 sur le parvis de Notre-Dame de Paris, au cœur de la Fête du Pain.
Les sélections régionales de la meilleure baguette de tradition ou encore le meilleur sandwich, flan et croissant se sont tenus ce 19 mars 2026 à Besançon. Quatre Francs-Comtois représenteront la région lors de la finale dans les différentes catégories au mois d'avril, mai et juin.
Jeudi 19 mars 2026, à la Maison de la Boulangerie à Besançon, se tiendront les sélections de la meilleure baguette tradition, du meilleur sandwich, du meilleur flan ainsi que du meilleur croissant au beurre de 2026 de Bourgogne Franche-Comté. Les lauréats pourront participer aux différents concours à Paris.
La 11e édition du concours national de la meilleure baguette de tradition française aura lieu du 6 au 8 mai 2025 sur le parvis de Notre-Dame-de-Paris. Parmi les 21 participants prétendant au titre figure un Haut-Saonois originaire de Melisey.
Les sélections régionales se dérouleront le jeudi 21 mars 2024 à la maison de la boulangerie à Besançon afin de retenir les candidats qui représenteront la région au mois de mai à Paris.
