Pour ce week-end des 18 et 19 juillet 2026, on vous propose une recette du célèbre petit pain farçi chinois cuit à la vapeur et revisité à la sauce franc-comtoise ! Une recette proposée par le Comité interprofessionnel de gestion du Comté.
Il fait beau et il fait chaud, alors au diable, les plats chauds et lourds et bienvenue aux salades fraîches. Mais n’en oublions pas pour autant d’où l’on vient ! Pour ce week-end du 4 et 5 juillet on vous propose une recette de salade comtoise proposée par les Montagnes du Jura.
Pour savourer la météo printanière de ce week-end autrement qu'en sortant au grand air, on vous propose de tester la recette du mois de juin 2026 du Comité interprofessionnel de gestion du Comté, une recette de farcis au comté et quinoa.
Robin Pauthier avait ouvert sa première enseigne le 1er septembre 2023 rue Mégevand à Besançon. Fort de son succès il ouvrira dès le samedi 18 avril 2026 un deuxième point de vente au 48 rue des Granges à Besançon.
Les sélections régionales de la meilleure baguette de tradition ou encore le meilleur sandwich, flan et croissant se sont tenus ce 19 mars 2026 à Besançon. Quatre Francs-Comtois représenteront la région lors de la finale dans les différentes catégories au mois d'avril, mai et juin.
Le 2, 3, 4 et 5 juillet 2026 se tiendra le festival des Eurockéennes de Belfort. À cette occasion, l’association Territoire de Musiques, organisatrice de l’événement, et Carrefour Belfort–Andelnans partenaire du festival, lance un appel à projets “De l’Action dans l’Aire “ destiné aux associations de l’Aire Urbaine Belfort-Montbéliard-Héricourt portant des projets solidaires et altruistes. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 13 avril 2026.
Jeudi 19 mars 2026, à la Maison de la Boulangerie à Besançon, se tiendront les sélections de la meilleure baguette tradition, du meilleur sandwich, du meilleur flan ainsi que du meilleur croissant au beurre de 2026 de Bourgogne Franche-Comté. Les lauréats pourront participer aux différents concours à Paris.
Pour ce week-end on vous propose une recette apéritive facile et rapide à préparer à base de produits de notre terroir le comté et les griottines®. Idéal pour occuper vos convives pendant que le barbecue chauffe ! Par ici la recette proposée par les Grandes distilleries Peureux Massenez !
La météo de juin ne comblant actuellement pas nos attentes... on a décidé d'attendre encore un peu pour les salades d'été et de vous proposer ce week-end une recette réconfortante de sandwich au fromage fondant à base de comté. Par ici la recette, proposée par le Comité interprofessionnel de gestion du Comté.
À quasi 30 ans, Robin Pauthier a ouvert le 5 septembre 2023 sa propre sandwicherie située au 21 rue Mégevand à Besançon. Seul aux manettes, le jeune homme cherche à "embellir le sandwich" en proposant des recettes plus élaborées et à base de produits frais. Il a accepté de nous présenter son commerce un peu plus en détail.
