Pâtes biáng biáng et sa crème au Mont d’Or
Nous vous proposons ce week-end des 7 et 8 mars 2026 un plat local et goûtu. Il nous vient tout droit du Syndicat interprofessionnel du Mont d’Or.
mont d'or
Recette du week-end – Tartelette aux champignons et Mont d’Or
Ce week-end, on vous propose l'une des 25 recettes Infiniment Doubs à base de produits locaux. Ce samedi 29 novembre, découvrez une recette proposée par les Produits Gourmands de Bourgogne-Franche-Comté, une tartelette aux champignons et Mont d’Or...
Potage au cresson et Mont d’Or AOP
Pour ces 22 et 23 novembre 2025, nous vous proposons une recette qui réchauffera les coeurs, elle nous vient du Syndicat interprofessionnel du Mont d’Or.
Idée recette : la traditionnelle boîte chaude…
Pour ce 11 novembre 2025, nous avons choisi de vous proposer la recette d’un grand classique franc-comtois (vu que le Mont d’Or est commercialisé depuis plus de six jours). La recette est authentique, sans chichi mais c’est tellement bon !
Sondage – parmi ces trois plats de saison, lequel préférez-vous ?
Incontournables de la cuisine franc-comtoise, les plats à base de fromage prennent place pour réchauffer les cœurs ce mois de novembre 2025. Parmi la fondue, la raclette et le Mont d’Or, lequel préférez-vous ? C’est notre sondage de la semaine…
Concours interprofessionnel du Mont d’Or : quelle fromagerie a remporté la médaille d’or ?
Ce mardi 4 novembre à 10h00, le restaurant "Au coeur des faims", aux Fins, a accueilli la 38e édition du concours interprofessionnel du Mont d'Or AOP. Organisé par le Syndicat mixte du Mont d'Or AOP, l'évènement a réuni dix fromageries productrices du Haut-Doubs, toutes désireuses de décrocher le titre de meilleur Mont d'Or de la saison 2025-2026.
Concours interprofessionnel du Mont d’Or : qui remportera la médaille d’or cette année ?
Comme chaque année, un jury se réunira pour déguster les Mont d’Or commercialisés depuis le 10 septembre 2025. Les médailles seront remises le jour même des dégustations, aux Fins le 4 novembre prochain.
Fonds d’artichauts gratinés au Mont d’Or
Ce week-end de 20 et 21 septembre 2025, nous vous proposons une recette de saison… Elle nous vient du syndicat interprofessionnel du Mont d’Or.
Risotto au Mont d’Or AOP et à la truffe
Pour fêter le retour de la commercialisation du Mont d'Or, nous vous proposons pour ce week-end des 13 et 14 septembre 2025 une recette de saison à base du vacherin le plus célèbre de Franche-Comté… Elle nous vient du syndicat interprofessionnel du Mont d’Or.
Le Mont d’Or est de nouveau commercialisé depuis le 10 septembre
Fabriqué depuis le 15 août, le Mont d'Or est commercialisé depuis ce mercredi 10 septembre 2025.
