À Besançon, les pizzas de Pizzeria Piano parmi les meilleures en Europe

Publié le 05/05/2023 - 07:32
Mis à jour le 05/05/2023 - 14:18

Le restaurant Pizzeria Piano à Besançon figure parmi les 50 meilleures pizzérias d’Europe, a-t-on appris ce jeudi 4 mai.

 © Pizzera Piano
© Pizzera Piano

C’est une excellente nouvelle pour le pizzaiolo bisontin Adrien Rognon et son équipe. La pizzéria Piano figure dans la catégorie ”excellentes pizzérias” des 50 meilleures d’Europe.

”C’est un honneur de pouvoir faire partie de ce classement. Dès que j’ai appris la nouvelle, je l’ai partagée avec l’ensemble de mon équipe car c’est une belle récompense pour tout le staff !”, nous confie Adrien Rognon, installé rue Gustave Courbet. ”On avance ensemble et le but c’est de faire partie du classement des meilleures pizzérias du monde dans les années à venir”. 

Le "guide Michelin" des pizzérias

À noter que 50 Top Pizza est aujourd’hui LA référence dans l’univers de la pizza pour être souvent comparé au "guide Michelin" des pizzérias dans le monde entier. En commentaire sur la pizzeria bisontine, on peut lire notamment que les pizzas sont faites "avec une pâte moelleuse et bien alvéolée surmontées d’ingrédients frais qui donnent de la couleur et une grande saveur".

Pour Adrien Rognon, ”c’est la récompense de nombreuses années de travail acharné et de remise en question. Je suis fier de pouvoir faire connaître notre ville de Besançon dans le monde de la pizza à travers toute l’Europe, ça va nous faire encore plus envie de continuer à travailler dur pour continuer d’évoluer”.

Soyez le premier à commenter...

Laisser un commentaire

Economie

Vinalies France 2024 : des vins de Bourgogne primés

Après une première phase de pré-sélection dans sept grandes régions des oenologues de France, ces derniers se sont réunis pour la finale nationale à Dijon les 23 et 24 mars 2024 afin de dévoiler les lauréats de la 41ème édition des Vinalies France.Vinalies France 2024 : des vins de Bourgogne primés

Le maire de Dijon prône un redécoupage de la région Bourgogne-Franche-Comté

Dans un communiqué du 21 mars 2024, Jean-Philippe Allenbach, le président du Mouvement Franche-Comté, s’est réjouit des récents propos tenus par le maire de Dijon, et repris par le journal Le Point, déclarant "vouloir redécouper en deux la région Bourgogne-Franche-Comté".

Offre d'emploi

Devenez membre de macommune.info

Publiez gratuitement vos actualités et événements

Offre d'emploi

Sondage

 11.02
couvert
le 29/03 à 0h00
Vent
2.68 m/s
Pression
998 hPa
Humidité
51 %