Atelier cuisine-santé : quel régime alimentaire choisir ?

Publié le 26/12/2024 - 15:10
Mis à jour le 30/12/2024 - 13:17

Dans cet atelier nous allons voir ce que l’ensemble de la recherche dit sur ces différents régimes et leur influence sur notre santé. Quels sont les meilleurs d’entre eux et comment le mettre en pratique dans notre quotidien avec des recettes pratiques et délicieuses. Le 12 janvier à 14h, à l'Arrosoir de Susan, Besançon.

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Aujourd’hui, on entend parler de diète cétogène, régime paléo, méditerranéen, végétarien, végétalien, jeûne intermittent, sans gluten, bio… Mais comment s’y retrouver ?

Comme l’un de mes médecins préférés le dit si bien : « Vous voulez un nouveau grille-pain ? Prenez celui qui brille, ou celui qui est joli, celui qu’aime votre ami ou celui recommandé par un inconnu sur Internet. Est-ce vraiment important ? En revanche, ce que nous mangeons chaque jour est le déterminant n°1 de notre santé et de notre longévité. C’est l’une des décisions les plus importantes de notre vie. »

Alors, quelles sont les meilleures preuves scientifiques disponibles aujourd’hui sur ce que signifie réellement "manger sainement" ?
Lors de notre session du 12 janvier, je vous donnerai des clés concrètes pour composer des repas variés et équilibrés, à partir d’aliments 100 % végétaux, sans viande, et sans risque pour votre santé.

Ce qu’il vous faut ?
Votre curiosité et une boîte tupperware vide pour repartir avec vos créations culinaires !

Informations & inscriptions ici: https://dsaa.fr/quel-regime-alimentaire-choisir-atelier-cuisine/

Rencontre – Habiter le monde au fil de soi

Rencontre – Habiter le monde au fil de soi

  • Le 21 janvier 2026 à 19:00

Il nous faut raconter nos histoires de ciel et d’oiseaux, d’arbres et de forêts, de collines et de prairies, de montagnes et de plateaux, de mer et de cours d’eau, de pierres et d’argile… Raconter comment ils nous accompagnent, nous inspirent, nous aident à vivre, nous forment. Écrit dans le cadre d’une recherche-formation participative, ce livre contient neuf récits de vie d’éco-sensibilisation et de réflexivité écologique.

L’instant archéo

L’instant archéo

  • Le 20 janvier 2026 à 18:30
  • Le 17 mars 2026 à 18:30
  • Le 19 mai 2026 à 18:30

Un cycle de conférences pour partager avec le grand public la fabrique de l’archéologie régionale sous toutes ses facettes. Un partenariat MSHE, INRAP, DRAC Bourgogne-Franche-Comté, laboratoire Chrono-environnement (UMLP). Entrée libre dans la limite des places disponibles

Les Jeudis de la MSHE

Les Jeudis de la MSHE

  • Le 8 janvier 2026 à 20:00
  • Le 5 fevrier 2026 à 20:00
  • Le 5 mars 2026 à 20:00
  • + 3 dates supplémentaires

Vous êtes curieux, curieuse ? Les jeudis de la MSHE, c'est un cycle de conférences destiné au grand public. Une présentation pendant une heure de recherches qui explorent une question qui nous intéresse toutes et tous, que vous vous êtes déjà posée... ou pas !

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