Atelier cuisine-santé : quel régime alimentaire choisir ?

Publié le 26/12/2024 - 15:10
Mis à jour le 30/12/2024 - 13:17

Dans cet atelier nous allons voir ce que l’ensemble de la recherche dit sur ces différents régimes et leur influence sur notre santé. Quels sont les meilleurs d’entre eux et comment le mettre en pratique dans notre quotidien avec des recettes pratiques et délicieuses. Le 12 janvier à 14h, à l'Arrosoir de Susan, Besançon.

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Aujourd’hui, on entend parler de diète cétogène, régime paléo, méditerranéen, végétarien, végétalien, jeûne intermittent, sans gluten, bio… Mais comment s’y retrouver ?

Comme l’un de mes médecins préférés le dit si bien : « Vous voulez un nouveau grille-pain ? Prenez celui qui brille, ou celui qui est joli, celui qu’aime votre ami ou celui recommandé par un inconnu sur Internet. Est-ce vraiment important ? En revanche, ce que nous mangeons chaque jour est le déterminant n°1 de notre santé et de notre longévité. C’est l’une des décisions les plus importantes de notre vie. »

Alors, quelles sont les meilleures preuves scientifiques disponibles aujourd’hui sur ce que signifie réellement "manger sainement" ?
Lors de notre session du 12 janvier, je vous donnerai des clés concrètes pour composer des repas variés et équilibrés, à partir d’aliments 100 % végétaux, sans viande, et sans risque pour votre santé.

Ce qu’il vous faut ?
Votre curiosité et une boîte tupperware vide pour repartir avec vos créations culinaires !

Informations & inscriptions ici: https://dsaa.fr/quel-regime-alimentaire-choisir-atelier-cuisine/

Pure Lecture Anne-James Chaton

Pure Lecture Anne-James Chaton

  • Le 12 mai 2026 à 19:30

Une Pure Lecture inédite proposant un parcours entre le FRAC Franche-Comté et le NTB à la découverte des versants plastique et littéraire de l’écriture d’Anne-James Chaton, artiste originaire de Besançon dont l’œuvre, aussi performative, croise notamment celle des chorégraphes Phia Ménard, Sylvain Prunenec, Valeria Giuga et des musiciens Andy Moor (The Ex), Carsten Nicolaï aka Alva Noto et Thurston Moore (Sonic Youth).

Printemps des cimetières : histoire du cimetière des Chaprais

Printemps des cimetières : histoire du cimetière des Chaprais

  • Le 9 mai 2026 à 14:30

Né en 2016, à l’initiative de la "commission patrimoine funéraire" en Auvergne-Rhône-Alpes, ce printemps des cimetières a désormais une dimension nationale. L’année dernière, 80 départements ont été représentés et 259 organisateurs ont proposé 447 animations différentes. Dans ce cadre, le Collectif Histoire des Chaprais propose et Besançon J’aime ma ville, en accord avec la Ville, organisent une visite guidée du cimetière des Chaprais.

L’instant archéo

L’instant archéo

  • Le 19 mai 2026 à 18:30
  • Le 16 juin 2026 à 18:30

Un cycle de conférences pour partager avec le grand public la fabrique de l’archéologie régionale sous toutes ses facettes. Un partenariat MSHE, INRAP, DRAC Bourgogne-Franche-Comté, laboratoire Chrono-environnement (UMLP). Entrée libre dans la limite des places disponibles

Les Jeudis de la MSHE

Les Jeudis de la MSHE

  • Le 7 mai 2026 à 20:00
  • Le 4 juin 2026 à 20:00

Vous êtes curieux, curieuse ? Les jeudis de la MSHE, c'est un cycle de conférences destiné au grand public. Une présentation pendant une heure de recherches qui explorent une question qui nous intéresse toutes et tous, que vous vous êtes déjà posée... ou pas !

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