Atelier cuisine-santé : quel régime alimentaire choisir ?

Publié le 26/12/2024 - 15:10
Mis à jour le 30/12/2024 - 13:17

Dans cet atelier nous allons voir ce que l’ensemble de la recherche dit sur ces différents régimes et leur influence sur notre santé. Quels sont les meilleurs d’entre eux et comment le mettre en pratique dans notre quotidien avec des recettes pratiques et délicieuses. Le 12 janvier à 14h, à l'Arrosoir de Susan, Besançon.

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Aujourd’hui, on entend parler de diète cétogène, régime paléo, méditerranéen, végétarien, végétalien, jeûne intermittent, sans gluten, bio… Mais comment s’y retrouver ?

Comme l’un de mes médecins préférés le dit si bien : « Vous voulez un nouveau grille-pain ? Prenez celui qui brille, ou celui qui est joli, celui qu’aime votre ami ou celui recommandé par un inconnu sur Internet. Est-ce vraiment important ? En revanche, ce que nous mangeons chaque jour est le déterminant n°1 de notre santé et de notre longévité. C’est l’une des décisions les plus importantes de notre vie. »

Alors, quelles sont les meilleures preuves scientifiques disponibles aujourd’hui sur ce que signifie réellement "manger sainement" ?
Lors de notre session du 12 janvier, je vous donnerai des clés concrètes pour composer des repas variés et équilibrés, à partir d’aliments 100 % végétaux, sans viande, et sans risque pour votre santé.

Ce qu’il vous faut ?
Votre curiosité et une boîte tupperware vide pour repartir avec vos créations culinaires !

Informations & inscriptions ici: https://dsaa.fr/quel-regime-alimentaire-choisir-atelier-cuisine/

La nuit de la lecture des pépites

La nuit de la lecture des pépites

  • Du 24 au 25 janvier 2026

Dans le cadre des Nuits de la Lecture 2026, une trentaine d'autrices et auteurs locaux, proposent une lecture d'un de leur texte sur le thème "Besançon et environs". Ces lectures seront diffusées, en direct, sur les ondes de Radio Campus Besançon 102.4 FM ou sur le site internet de la radio, le samedi 24 janvier 2026 à partir de 20h00 dans l'émission radiophonique "Les pépites de Pépé Coyote". Les auditrices et auditeurs découvriront alors différents styles littéraires tout au long de la nuit, de la jeunesse au polar...

Les Jeudis de la MSHE

Les Jeudis de la MSHE

  • Le 5 fevrier 2026 à 20:00
  • Le 5 mars 2026 à 20:00
  • Le 2 avril 2026 à 20:00
  • + 2 dates supplémentaires

Vous êtes curieux, curieuse ? Les jeudis de la MSHE, c'est un cycle de conférences destiné au grand public. Une présentation pendant une heure de recherches qui explorent une question qui nous intéresse toutes et tous, que vous vous êtes déjà posée... ou pas !

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