Titulaire d'un DESS en droit et sciences sociales de l'université de Poitiers, Xavier Crisnaire a commencé sa carrière à la caisse primaire d'Assurance maladie des Vosges en tant que responsable du service juridique. il rejoint ensuite la direction régionale du service médical (DRSM) des Pays de la Loire, à Angers, où il exerce les fonctions de responsable de l'échelon local du service médical de 2003 à 2010.
Cette même année, il est nommé à la tête du pôle offres de soins sanitaires et médico-sociales de l'ARS Pays de la Loire. Trois ans plus tard, il rejoint l'ARS Occitanie en tant que directeur départemental de l'Aude, poste qu'il occupait jusqu'alors.
Juriste publiciste de formation, Emma Bonniot est diplômée d'un master 2 en droit des produits de santé en Europe de l'université de Strasbourg, à l'issue un parcours spécialisé en droit européen, international et en droit de la santé.
Après une expérience dans la réglementation des dispositifs médicaux et médicaments, Emma Bonniot a débuté à l'ARS Bourgogne-Franche-Comté en tant que chargée de mission au sein de la direction territoriale du Jura. Nommée directrice territoriale adjointe en 2024, elle assurait l'intérim de direction depuis fin 2025.
